Топ 8 намирници со А2 дентален кариоген потенцијал
Во последните 40 години, истражувачите од областа на стоматологијата се повеќе се фокусираа на проучување како навиките во исхраната можат да влијаат на здравјето на забите и непцата.
Резултатите од овие студии покажаа дека, изненадувачки, правилното и редовно практикување на хигиенски мерки на забите според кои четкањето, забен конец и миење на устата е само дел од она што треба да го сториме за да имаме здрави непца. Исхраната може да има големо позитивно и негативно влијание врз оралното здравје на секој од нас.
Со оглед на важноста на исхраната и резултатите од ова истражување заедно со ставовите на експертите од оваа област, подолу ќе претставиме список на храна што треба да се избегнува или консумира умерено за да се одржи убава насмевка.
1. Слатки и газирани пијалоци (сокови, енергетски пијалоци, спортски пијалоци, итн.) - содржат киселини кои предизвикуваат деминерализација и ерозија на забната глеѓ и шеќер, што е, пак, храна со многу висок кариоген потенцијал. Дури и вештачки засладени и негазирани пијалоци можат да содржат органски киселини кои го зголемуваат вкусот, исто толку штетни за емајлот на забите. Покрај тоа, покрај овие негативни фактори, важна улога има и аромата на потрошените (не) газирани пијалоци, така што ефектот на деминерализација е два до 5 пати поголем за пијалоците што содржат ароми на агруми отколку за другите производи.
2. Агруми и бобинки - без разлика дали се консумираат во нивната природна состојба или се исцедат за да се добијат „свежи“ сокови, и агруми (лимон, лимета, портокал, грејпфрут, итн.) и бобинки (боровинки, малини, капини, рибизли, итн.). ) содржат киселини, кои како што покажавме претходно се штетни за забите. Сепак, имајќи предвид дека свежото овошје е исто така многу корисно за организмот, се препорачува да не се исклучи целосно од исхраната, туку да се јаде во умерени количини. Исто така, исплакнете ја устата со вода после јадење овошје или вклучување во оброк со друга храна може да ги намали негативните ефекти на киселините.
3. Оцет - за возврат содржи киселини и главно влијае на забите кај адолесцентите и младите, затоа што кај овие категории на луѓе забната глеѓ сè уште не е зрела, па затоа има зголемена чувствителност на ерозија. Како и кај овошјето, бидејќи има голем број на корисни ефекти, се препорачува умерено консумирање.
4. Витамини - без разлика дали станува збор за витаминизирана вода или витамини за џвакање, тие содржат концентрирани киселини кои се лепат на површината на забите и, во многу од овие производи, содржината на шеќер што го промовира развојот на бактерии и појавата на кариес не треба да се занемари.
5. Лепливи слатки (карамели, гумени бонбони, желеа и др.) И суво овошје - не само што имаат висока содржина на шеќер, туку поради нивната текстура, значително го зголемуваат времето на изложеност на забите и непцата на оваа штетна супстанција и имплицитно ризикот од кариес.
6. Храна богата со јаглени хидрати (тестенини ал денте, бел леб, чипс, помфрит, бел ориз) - иако немаат сладок вкус, тие започнуваат да се претвораат во шеќер од бактериите во устата и ензимите присутни во плунката, скоро веднаш штом ќе се внесат во усната шуплина.
7. Алкохол - како и другите лекови или супстанции кои создаваат ефект на сува уста со намалување на количината на плунка произведена од телото е контраиндицирана за луѓето кои сакаат да имаат здрави заби. Плунката е главно средство за природно чистење на забите и непцата. Со содржина од над 90% вода и минерални материи, плунката го штити мекото гингивално ткиво и ја зголемува отпорноста на забите кон кариес со враќање на забната глеѓ или реминерализација.
8. Силни бонбони - Постојат три главни причини зошто стоматологот не ги препорачува тврди бонбони, имено: висока содржина на шеќер, продолжено изложување на овој кариоген агенс и последно, но не и најмалку важно, ризик од кршење на тврдото забно ткиво со џвакање на овие тврди текстурирани производи.
Затоа, шеќерот и киселините се главните непријатели на здравата насмевка и треба да се намалат или избегнат што е можно повеќе. Покрај тоа, се препорачува да се земат предвид следниве индикации за стоматолог, со улога на дополнителни мерки за заштита на забите и непцата:
- вршење четкање на забите најмалку половина час по конзумирање на контраиндицирана храна, со цел да не се уништи понатаму емајлот на забот;
- плакнење со вода или миење на устата, веднаш по консумирање на гореспоменатата храна;
- избегнување на кршење тврда храна (мраз, бонбони) помеѓу забите;
- употреба на слама и избегнување на плакнење на устата со пијалоци со висока содржина на киселини и/или шеќер;
- потрошувачка на храна со кариоген потенцијал заедно со друга храна, за да се неутрализира дејството на киселините.