Торта обликувана со сирење Кулинарски рецепти со Лора Сава - Најдобри рецепти за целото

Не би било лошо да имате подготвени два плех 😀… или да ги удвоите количините и да го испечете во поголема форма! Таа е толку добра.

- 2 цели јајца
- 9 лажици шеќер
- 9 лажици масло
- 9 лажици млеко
- 12 лажици брашно
- 1 лажица прашок за пециво

- 500 гр слатко урда (или рикота)
- 4 машки јајца
- малку сол
- 5 лажици гриз (рендан)
- Добар грст суво грозје
- 4-5 лажици шеќер (или повеќе, по вкус)
- 1 кесичка или две ванилин шеќер (10-20 гр.)

Загрејте ја рерната на 180 степени C (соодветна топлина) и обложете со хартија за печење во форма на приближ. 30 см. должина/20 см. ширина (плехот може да се подмачка со путер и да се посипе со брашно).

За врвот, победи јајцата со шеќер, додадете масло и тријте додека не се вметнат. Измешајте го брашното со прашокот за пециво и ставете го преку претходната смеса, наизменично со млекото. Тестото треба да тече кога се зема со лажица, но треба да биде подебело од палачинките.
Истурете половина од тестото во калапот и ставете го во рерна 10-12 минути. Потоа извадете ја и ставете ја смесата со слатко сирење, односно сите состојки од кремот, измешани добро.
Истурете го остатокот од тестото и печете приближно. 40 минути Во последните 15 минути, забавете (170 степени C).
Кога е подготвен, прашок со шеќер во прав. Исечете кога целосно се лади.

---