Совети Како црешите се чуваат подолго
Летото е време на црешата! Не можеме да се заситиме од црвеното, слатко овошје. Потребно е паметно складирање за да ги задржите црешите што е можно подобри подолго време и да не дозволите вредно овошје да се расипе. 'Llе ви дадеме неколку совети кои ќе им помогнат на вашите цреши да траат подолго.
Како црешите се чуваат подолго:
Оставете ја рачката вклучена
Купете цреши без стебло во супермаркет или берете го чистото овошје директно од дрвото? Звучи како заштеда на труд, но не се препорачува за рокот на траење на црешите. Зеленото стебло гарантира дека црешите сè уште се снабдуваат со влага и со тоа ги чуваат свежи и сочни подолго.
Покрај тоа, бактериите и габите побрзо ќе навлезат низ отворената површина во пулпата и на тој начин ќе предизвикаат мувла.
Значи, без оглед дали самите ги берете црешите или ги купувате црешите во супермаркет: Проверете дали стеблото е вклучено и изгледа што е можно позелено и мазно.
Распакувајте ги црешите
Правилното складирање прави голема разлика во рокот на траење. Ако купите цреши во пластична амбалажа, дефинитивно треба веднаш да го распакувате овошјето дома. Климата во пластичните кеси е премногу влажна, бидејќи воздухот не може да циркулира добро таму. Подобро е да го ставите овошјето во плех што го редите со кујнска хартија. Ова ја апсорбира вишокот на влага што може да доведе до раст на мувла. Тие се чуваат во фрижидер околу два до три дена.
Немојте да се миете веднаш
Дури и ако сакаме да се спасиме подоцна од работата: Секогаш измијте ги црешите пред да ги консумирате. Со чистење не само што ги отстранувате хемиските остатоци, нечистотијата и бактериите, туку и го уништувате природниот заштитен слој на овошјето. Затоа црешите остануваат посвежи подолго ако чекате да ги миете садовите.
Процесирајте понатаму
Ако сакате добро да уживате во вашите цреши по сезоната, треба да ги сварите. Потоа, овошјето ќе се чува околу четири месеци. Тука ви кажуваме како правилно да готвите цреши.
Замрзнувањето е исто така опција: пакувајте ги црешите во делови во вреќи за замрзнување и едноставно ставете ги во замрзнувач. Ако го оставите каменот внатре, црешите ќе изгубат помалку течност. Исто така е многу полесно да се отстрани кога е замрзнат!