Торта од розова црна шума - Лисбети
Кога прекрасна личност има роденден и е во колачи, тогаш има и класика бесплатно. Отсекогаш сакав да направам ваква торта од Шварцвалд и сега имав многу убав повод. Некако е јасно дека таа ја напушта мојата куќа во розов фустан, нели? Како и да е, навистина ми се допаѓа розовата и кафеавата комбинација. Не само со колачи. Кремот е неверојатно меки и оваа заводлива мала цреша Амарена на врвот чека само да биде грицкана од вас.
Таквата курва навистина не е тешка и можете да ја подготвите прекрасно за неделната масичка за кафе. Забележувам повторно и повторно дека мажите се торта во торти;) waveените мавтаат заради калории што треба да ги има во оваа торта, но господа, да, тие ја зграпчуваат и уживаат. Веројатно веднаш фрлите прекинувач во главата, одете на работа во вашиот ум додека јадете и горите сè што сака да се изгори додека џвакате;)
Патем, Фестивалот на торти Цреша од Црна шума се одржува во Црна шума на секои две години. Па можеби, треба да започнеме мала група курви од цреши и да тргнеме;) Ајде сите да ги облечеме нашите убави Боленхати и да ја славиме курвата додека не се уништат трошките. Размислете, дотогаш ќе останам со овошни честитки.
♡ Лисбетс (скратено работно време девојка од Шварцвалд)
- За чоколадна основа:
- 150 гр темно чоколадо/го сакам чоколадото Вивани
- 7 јајца
- 150 гр најдобар шеќер
- 1 лажичка паста од ванила
- 150 гр мелени лешници
- 25 гр брашно
- 1,5 лажиче прашок за пециво
- За мекиот крем маскарпоне:
- 1-2 чаши вишни
- 60 мл кирш или овошен ликер.
- Тука користев домашен ликер од капина.
- 400 мл крем
- 1 пакет мелен желатин
- 500 гр маскарпоне
- 200 гр крем сирење
- 120 гр шеќер
- 1 лажичка вкус на ванила
- 6 кл ликер од капина
- По избор, малку розова боја за храна, но работи и со малку сок од цреша Амарена.
- Рецепт за ликер од капина:
- 250 гр зрели капини
- 150 гр бонбони
- 1 стап цимет
- 1 шише двојно зрно (38% по волумен)
- За завршување:
- 200 гр темно чоколадо
- Мала тегла цреши Амарена
- 26 тава со пролетна форма
- Прстен за торта
- Можете да користите кирш како во оригиналот или овошен ликер.
- Мојот рецепт за ликер од капина оди вака:
- Внимателно одберете ги капините, измијте ги само бобинки доколку е апсолутно потребно, па исцедете ги многу добро. Ставете капини и бонбони во соодветен сад, прелијте ги со житото. Затворете ја теглата добро и ставете ја на сончев праг на прозорецот за да процвета. Или барем топло место. После осум недели, филтрирајте ја дамката преку газа и наполнете ја во чисто шише. Затворете го шишето и оставете го да одмори уште три до четири месеци.
- За чоколадна основа:
- Загрејте ја рерната на 170 степени горна/долна топлина.
- Подмачкајте ја и брашно ја садот за пролет.
- Исецкајте го чоколадото и оставете го да се стопи над водена бања.
- Изматете ги јајцата со вкус на ванила и шеќер најмалку 3 минути додека не станат кремасти.
- Измешајте ги брашното и прашокот за пециво заедно.
- Внимателно промешајте ги стопената чоколада, мелените лешници и смесата од брашно и истурете ја во подготвената тава со пролет.
- Печете го тестото околу 50-60 минути.
- Направете тест за стапчиња за јадење.
- Оставете го колачот да се излади во тавата.
- Олабавете го калапот и исечете го тортата хоризонтално еднаш.
- Ако тестото се крене добро, тоа може да работи двапати и тортата ќе биде малку повисока.
- За мекиот крем маскарпоне:
- Црешите исцедете ги добро во сито.
- Растворете желатин со малку вода и оставете да отече, а потоа кратко загревајте го со 2-4 лажици топла вода во тенџере.
- Изматете го маскарпонето со паста од ванила и шеќер.
- Додадете го крем сирењето и ликерот.
- Сега се додава растворениот желатин.
- Измешајте сè добро.
- Изматете го кремот и преклопете го во кремот.
- Ако сакате кремот да биде розов, додадете сок од цреша Амарена или боја за храна.
- Ставете прстен за торта на чинија или соодветна плоча за торта.
- Поставете ја долната основа од чоколадо во прстенот.
- Измијте го дното со кирш или ликер.
- Подлогата добро покријте ја со крем од маскарпоне и покријте ја со слој од цреши.
- Ставете ја втората основа од чоколадо и наросете кирш или ликер.
- Раширете го следниот слој крем од маскарпоне и повторно покријте го со цреши.
- Направив два слоја и сега го ставам последниот кат на врвот на кремот.
- Покријте го капакот со крем и ставете го колачот во фрижидер најмалку 2 часа.
- Истурете ја преостанатата крема во вреќа за цевки со млазница и ставете ја во фрижидер.
- Извадете ја тортата од фрижидерот и внимателно извадете го прстенот од тортата.
- Се шири кремот на работ на тортата и внимателно се шири со шпатула.
- Резервирајте малку крем за точките.
- Ставете ја тортата во фрижидер уште еден час.
- За завршување:
- Со нож изрендајте го чоколадото или исечете го на тенки парчиња.
- Се шири чоколадото на тортата и на работ на тортата.
- Ставете го остатокот од кремот на тортата во точки и украсете со цреша Амарена.
- Совет: Ставете го чоколадото во фрижидер пред да го исечете.
Здраво љубов моја,
само треба да ти кажам колку е вкусно тоа.
Едвај чекам да ја имитирам оваа убавина.
Многу ја сакаат iaулија
Здраво драга iaулија,
потоа стигнете до тортата ... Забавувајте се и уживајте во вашиот оброк.
Слатки поздрави
Карин
Мое целосно воодушевување од вашите одлични креации и одличните рецепти.
ЛГ Герхард
Ви благодарам многу за убавиот комплимент?
Најмила Карин,
каде точно можам да се регистрирам за групата торта со цреши и патувањето до Шварцвалд. Јас воопшто не можам да ја најдам формата
Додека не дојде време и турнејата не започне со својот пат, јас сум само малку уморен од вашата прекрасна торта.
Во секој случај, ти посакувам сладок почеток на неделата.
Многу драги розови честитки
Тања
Секако сте автоматски на списокот на гости за турнејата Роза Боленхут! Сите други детали како што се цврсти чевли, чаши за јајца на вратот и добро расположение мора да се донесат многу наскоро на оваа станица;)
Ви благодариме што дојдовте! Јас секогаш сум толку среќен.
Rosawälder-Kirschtorte Поздрав и до вас и ќе се видиме наскоро, да?
Ох, тоа е волшебно ... Навистина се покажа многу убаво, ах . Мојата цреша од Црна шума изгледаше страшно. Јас не сум кралица на тортите како тебе, за жал!
Со почит,
Ела
Ви благодарам многу за вашиот убав комплимент за торта. Сигурен сум дека и вие можете да го направите тоа. Ниту еден господар сè уште не паднал од небото.
Прекрасни желби
Уште еднаш успеавте да создадете парче од соништата ❤️️ Имам ситница за сето тоа. Лично, исто така, многу сакам кафеава и розова боја. Овие бои едноставно одат заедно прекрасно! Имај убава недела! Се најдобро,
Мариола
Драга моја Мариола,
тортата станува розова со сите комплименти;) Слушнав дека дивите свињи траат денес во Берлин, затоа ве молам бидете внимателни на прошетките, да!
Поздрав до главниот град,
мојата loveубов карин!
ако некој може да ја направи тортата торти во розова боја - тогаш јасно: ТИ!
толку прекрасно, во волшебниот розавалд на Лисбет ... каде што плута се појавува многу редовно!
un besito, од половина девојка од црна шума триктиин
xxx
Драга моја Кристин,
со тебе и розови ellвонарки
розов шампањ во корпата за излети
во потрага по совршена торта
во секој случај трае само една минута
затоа што сам го печам
вреска целата Црна шума- авт дат е сега, но има ....
веќе долго време сме со седумте џуџиња над седумте планини - покрај злобните минијатури
Снежана во шишиња
живо го бакна принцот
земјоделецот ги исполнува своите ливади
ние брзо се искачивме до кулата, благодарение на скелето
кнезот залудно не бара
сега е проклет засекогаш
одамна стигнавме до второто шише
затоа што Лисбетс има голема торба
Ставена капа од Болен
последно, но не и најмалку важно.
моралот на приказната,
не се сретнувајте со # вирвиер во Црната шума;)
„Шишивме бело снег, брзо го бакнавме принцот, одамна сме стигнале до второто шише ...“
мислам дека си едноставно прекрасен, мој карин! благодарам за оваа песна за добра ноќ, за потресната вечер на забавата. сега можам среќно да заспијам и да ме сонувам со мојата розова капа од капа.
многу густа миризба! xxx
Сè е полесно со розовата Боленхут драга Кристин.
Ви благодариме што се обидовте да помогнете. .
задоволство ган! само што ти испратив пошта. со нетрпение очекувам да ја видам вашата торта од црна шума.
поздрав од Германија,
Поднесете коментар откажете одговор
Ахој! Јас сум Карин и стојам зад блогот на Лисбет. Јас печам затоа што тоа ме прави среќни мене и моите омилени луѓе и блогирам за да можам да ја споделам оваа среќа со вас и вашите омилени луѓе. Повеќе…