Торта од Шварцвалд 100 години во стил

Тековни новости во Зидојче цајтунг

Контролна табла

економија

Минхен

Култура

општеството

Знаење

Критика за стилот: Тортата од Шварцвалд наполни 100 години

Отворете ја сликата на нова страница

Роденден: 100 години торта од Шварцвалд

Супер дебело за еден век: роденденска изјава за toубов кон она што е веројатно најгерманската торта досега.

Супер дебела, старомодна и секогаш полна со алкохол: тортата Црна шума е веројатно најгерманската торта во светот. Ако го прикажевте како дијаграм за пити, ќе видите многу нездрави компоненти. Работата е чисто низок планински венец направен од чоколаден бисквит, крем, цреши и шнап.

Не е роден во Шварцвалд

Колачот е измислен пред точно 100 години, доволно чудно, не во Црната шума туку во Рајна Земја, од свабискиот слаткар Јозеф Келер, кој потекнуваше од Ридлинген ан де Донау и вежбаше во Бад Годесберг. Како Боленхут, часовникот од кукавица и Црна шума како целина, тортата сега се бори со проблем со сликата.

Пешачење со педали на езерото Титизе, кафе од тенџере, торта на тераса? Толку стара школа! Наместо калорична цреша бомба, трендот и луѓето кои се свесни за здравјето претпочитаат вегански чизкејк направен од маснотии од кокос, замена за јајца и сируп од агава.

Печете напамет? Импресивно! Секој што може да изброи до три, може да го запомни рецептот за оваа фантастична торта од кајсија.

Од Марија Холцмилер

Чоколадо-крем планина наместо каша без шеќер

Модерната торта треба да биде скоро без шеќер, без маснотии, без глутен, без алкохол, без лактоза и главно без вкус. Колку е прекрасно неразумно, сепак, да се отстрани таквата планина чоколадо и крем со вилушка за торта. Не, не мора да имате истрел за да го фалите, пофалите и уживате во класика како тортата Блек Форест.

---