Торта со лава - едноставна, вкусна, спектакуларна! Липа Липа
Јадев по две истовремено и ги завршив калориите за денес. Можеби дури до крајот на неделата! Но, вреди за оние денови кога навистина ви треба малку повеќе енергија. Или некоја удобна храна што се подготвува брзо.
Потребно ви е: 2 јајца, 2 лажици брашно, лажичка шеќер, 100 грама путер и 200 грама чоколадо за четири парчиња. По желба, можете да додадете што вкус сакате - бадеми, рум, ванила. Јас скоро никогаш не додавам вкусови.
Рецепт за 8 парчиња
Горенаведената варијанта е за 4 лава торта. Тоа е десерт што се јаде топло, инаку не е смешен. Ако сте неколкумина околу масата, целиот рецепт е како што следува
- 200 грама путер
- 400 грама чоколадо (4 таблети). Во зависност од вашите желби, можете да комбинирате млечно чоколадо со темно чоколадо.
- 3 јајца
- 3 лажици брашно
- лажичка шеќер
Рецептот можете да го најдете чекор по чекор на Instagram во стории. Но, ветувам дека не ви треба премногу водство.
- Измешајте ги првите 3 состојки со вилушка - јајца, брашно, шеќер.
2. Парен путер и чоколадо растопено пилешко (бан-мари) на пареа.
3. Потоа измешајте ги. Обавезно оставете смеса од путер и чоколадо да се олади малку и истурете малку по малку бидејќи во спротивно ќе ја пржете мешавината од јајца.
Во смесата истураме топло чоколадо, НЕ обратно! 🙂
4. Подмачкајте ги формите со путер и додадете во рерна загреана на 200 степени 10-11 минути.
Сега, многу е важно рерната да е веќе жешка. Потоа, во зависност од секоја рерна, мора да внимавате да не ги изгорите колачите, но да не ги извадите ненаправени. Кога ќе почнат да пукаат на површината, но сепак изгледаат малку вратени, тие се совршени.
Послужете со ладен сладолед. Одличен апетит!