Торта со малку маснотии и нискокалорична лимон - рецепт Прашајте мути
Време на подготовка
Самиот отидов на работа и го создадов овој рецепт за нискомаслена, нискокалорична торта од лимон.
состојки
- 115 гр полумасен маргарин
- 115 мл масло
- 100 гр засладувач (на пример, ксилитол)
- 1 пакетче ванилин шеќер
- 4 јајца
- 230 гр Skyr 0,2% маснотии
- 3 свежи лимони
- 115 грама брашно
- 115 гр брашно од компир
- 1 пакетче прашок за пециво
- Шлаг шеќер или попрскувајќи сладост за прав
подготовка
- Загрејте ја рерната на 170 ° горна и пониска топлина.
- Потоа го ставате маслото од маснотии со половина маснотија и маслото во сад и ги мешате со ксилитол и ванилин шеќер до кремаста маса.
- Потоа ги одделувате јајцата и ги додавате жолчките во смесата со маргарин и масло и белките се матат додека не станат цврсти.
- Сега измијте ги лимоните, избришете ја кората од едниот, исцедете го и додадете сè во смесата со маргарин и масло.
- Потоа промешајте го скијакот и измешајте го брашното со компирното брашно и прашокот за пециво.
- Сега ја просејувате смесата со брашно во тестото и мешајте додека нема повеќе грутки. Сега круто изматената белка од јајце е внимателно преклопена.
- Потоа намрснете ја тавата со пролетен облик со путер и посипете со гриз (за да не се лепи ништо во тавата по печењето).
- Сега останува само да го наполните калапот со тесто и да го лизнете на средната решетка во врелата рерна.
- По околу 40-45 минути, колачот се пече додека не порумени жолто и може да го извадите по тестирање со стапчиња за јадење.
- Потоа го ставате со калапот на решетка и оставете го да се олади добро.
- Откако ќе се олади, извадете го калапот и прашина торта со шеќер во прав или засладувач.
Всушност, како што можеби знаете, јас имам аверзија кон ксилитол, но јас го користев тоа едно или друго, откако правев WW. Можеби можете да користите течен засладувач. (Ќе го пробам следниот пат).
Ако не ви се допаѓа Skyr, можете да користите и нормален природен јогурт со малку маснотии (0,1%, 0,2% или 1,5%).