Торта со путер со тесто со малку јаглени хидрати - квасец со среќни јаглехидрати
Класичен и секогаш одговара на ...
1 квадратна (мултимизирана) тава за печење со димензии 20 × 20 см, прави 8 парчиња
За покривање:
80 гр путер, стопен
80 гр лушпести бадеми
20 гр еритритол
За финишот:
20 гр еритритол
Загрејте ја рерната на 175 степени циркулирачки воздух.
Мешајте го топлото млеко со сирупот јакон и сувиот квасец со жица за матење и оставете го да отстои 10 минути. Ако ги немате предложените засладувачи дома, можете да направите со мед или трпезен шеќер. Не е толку лошо во толпата. На квасецот му се потребни јаглехидрати со шеќер за да се одвива.
Потоа измешајте го кваркот со путер, јајца и млеко од квасец. Однапред измешајте ги сувите состојки за тестото од квасец и потоа лажицата промешајте ја во кремот кварк. Оставете го тестото да отече неколку минути.
Раширете го тестото со квасец со малку јаглехидрати во квадратна тава за печење обложена со хартија за печење, со големина од околу 20 х 20 см. Притиснете голем број мали испакнатини во тестото со влажни прсти. Растопете го стопениот путер за преливот преку тестото и потоа покријте го колачот со лушпести бадеми. Сега посипете го ова со еритритол и затворете ја тавата за печење со алуминиумска фолија. Потоа печете во рерна 25 минути. Потоа извадете ја алуминиумската фолија и оставете го колачот да зарумени во рерна уште 10-15 минути.
Извадете ја тортата топла путер од рерна и премачкајте го остатокот од ерихитолот врз врелата торта. Потоа оставете го колачот да се излади и исечете го на парчиња.
Мојот сад за печење користен
Често печам во квадратна форма. Користев голема квадратна тава за печење со години, што ми дава можност за печење во различни формати и големини. Правоаголници и квадрати со различна големина може да се постават по потреба. Нема проблем воопшто и во секој случај тавче за печење во кое уживам одново и одново и што е многу флексибилно благодарение на неговата флексибилност.
Нутриционистички вредности * по порција/лице (од вкупно 8):
Калории: 339 kcal
Јаглехидрати: 3,8 g (0,3 BE/0,4 KE)
Маснотии: 28,8 гр
Протеини: 14,5 гр
Добар апетит
Прашања за состојките? Овде можете да ги најдете најчесто поставуваните прашања за состојките со малку хидрати и тука можете да најдете совети за купување.
До целосен преглед на моите рецепти со малку хидрати.
Врските означени со логото на партнерот или * се таканаречени придружни врски. Со секое купување од еден од моите придружни партнери што беше поврзано преку мојата страница, добивам мала провизија. Нема дополнителни трошоци за вас како читател.
* Нутриционистички информации без гаранција. Основата на пресметката е храната што ја користам. И покрај сета грижа, отстапувањата и грешките не можат да се исклучат. Основа за пресметување на единиците за леб (БЕ) се 12 g јаглени хидрати и единици на јаглени хидрати (KE) 10 g јаглени хидрати.