Тортила ролна со туна и гвакамоле - MyBisque
Конечно, го објавувам упатството за тортилја ролна со туна и гвакамоле што го подготвив и за мојот роденден. Од тогаш не го сторив тоа навечер, дома. Направив гвакамоле претходната вечер, па сè што требаше да направам е да ги соберам состојките.
Навистина ни се допаѓа, но целата тајна мислам дека е во оваа салата од авокадо со кромид, што е вкусна.
Состојки за 28-30 круга:
смачкана кутија за туна = 5 леи
1/2 салата од Ајзберг = 2,50 леи
Цена на состојка = 23,50 леи
Време на подготовка: 20-30 мин.
Исчистив и ситно изрендав моркови.
Потоа ја пресеков салатата Еизберг на половина.
Потоа измешав конзерва туна (требаше подобро да ја исцедам) со лажица мајонез.
Продолжив да ги собирам состојките.
Раширив тортилја и ја подмачкав со гуакамоле.
Ставив парче смеса од туна во средината на тортиillaата.
Посипев рендан морков.
Завршив со салата од Ајзберг.
Јас го стркалав на таков начин што лентата од туна беше по целата должина на ролатот.
Го сторив истото со преостанатите 5 лепила и се обидов да ги поделам состојките рамномерно на секој лепак, така што тоа достигна сè.
Потоа ги исеков на кругови и ги изедов главите на самото место, како што ги исеков, затоа што беа попразни.
Парчињата ги ставив на чинија и бидејќи не можев да ги јадам сите истата вечер, ги чував во фрижидер. Тие се добри следниот ден, само малку помеки во конзистентност. Имаат вкус уште подобро, бидејќи состојките имаат време да се спојат едни со други.
Идеално како аперитив за празници или семејни вечери.