Тост леб заштедува калории со овој трик

Кој би помислил на тоа? Една студија покажува дека можете да ги намалите калориите на тост со малку трик.

Ако сакате да изгубите тежина, треба да направите без вашиот омилен леб? Во никој случај! Британски истражувачи откриле како тостот може да заштеди калории.

Општо е кажано дека кога сте на диета треба да се држите настрана од леб - особено лесен леб од пченица. Таквата диета е често тешка за loversубителите на лебот. Значи, сега постои причина да се здивне: Една студија покажува дека тост лебот ги намалува калориите! Како и зошто можете да дознаете овде.

Тостот може да ги намали калориите

Проблемот со белиот леб или ролните не се толку калориите. Бидејќи енергетските вредности не се разликуваат значително во споредба со производи од цели зрна. Еве неколку примери:

(сите просечни вредности на 100 грама)

Слика на билтен за диета за жени

Дали се чувствувате како лесни и вкусни? Потоа регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за диети во текот на неделата потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.

Проблемот е во многу едноставни или „празни“ јаглехидрати. Скоро без никакви влакна или хранливи материи, тие талкаат низ гастроинтестиналниот тракт набрзина, брзо возејќи ги нивоата на шеќер во крвта.

Како одговор на брзото зголемување, телото произведува многу инсулин и на тој начин наредува: „Веднаш намалете го вишокот“. Како резултат, нивото на шеќер во крвта паѓа исто толку брзо како што се зголеми, се појавуваат нови желби за едноставни јаглехидрати - додека последиците од последниот напад на леб веќе се чуваат во масните клетки.

Може ли да се запре овој ефект на гоење?

Да! Научниците од Оксфорд сега открија по студија со десет тест лица. Им се сервираше свеж бел леб, кој се чуваше и се подготвуваше на различни начини:

свежо надвор од торбата
замрзнат и одмрзнат
наздравени и замрзнати
одмрзнат и наздравен

Резултатот: Тостирање го прави тоа! Го намали зголемувањето на нивото на шеќер во крвта.

Четвртата варијанта најдобро функционираше. По настинката и термичката обработка, јаглехидратите од лебот се распаѓаа многу побавно. Истражувачите од Шри Ланка направија слично откритие со белиот ориз. Ако се ставаше во фрижидер дванаесет часа по вриење и потоа се загреваше, јаглехидратите се трансформираа. Дебелиот скроб стана несварлив скроб, кој телото повторно го излачува.

Како правилно да го наздравите лебот

Прво замрзнете, потоа одмрзнете и печете. Експертите препорачуваат:

Замрзнете свежи кифлички или леб (парчиња).
Секогаш земајте само онолку колку што сакате да јадете.
Дали тостерот има функција за одмрзнување? Потоа само ставете ги парчињата леб. Тие прво нежно се одмрзнуваат, а потоа се печат.
Ако функцијата за одмрзнување не постои, прво одмрзнете ги парчињата, а потоа печете ги нормално. Кога не се одмрзнува, тешко е да се постигне вистинскиот степен на кафеавост. Извадете ги ролните од замрзнувачот, одмрзнете ги и исечете ги на половина. Потоа печете под решетката на рерната или во додатокот за ролна леб на тостерот.

Ако користите ефект на тост и истовремено лесно и здраво ставете го омилениот леб, ќе поминете со помалку од 300 калории по оброк, ќе спречите флуктуации на шеќерот во крвта и ќе изгубите тежина на навистина вкусен начин.

Нискокалорични рецепти наздравен леб

Сите рецепти се пресметуваат за 1 лице

Со шунка: Тост 1 парче тост од жито, оставете да се излади. Измешајте 50 гр крем сирење (17%) со сол и црн пипер. Измијте го тостот со него. Исечете 2 лисја од зелена салата на ситни ленти и дистрибуирајте одозгора. Покријте со 50 гр варена шунка и посипете со многу свеж кора. 220 kcal, 12 g F, 12 g KH, 16 g E

Со печено говедско месо: Коцки pr црвен пипер и 1 мало јаболко, измешајте со 2 лажици крем од лесна салата (15%), зачинете со сол и црн пипер. Печете 1 парче тост од интегрално брашно, измијте со 1 лажичка маса рен, премачкајте со 2 парчиња (по 25 гр) парчиња печено говедско месо. Се шири кремот одозгора и се посипува со свеж магдонос.

Со пилешко: Сол и бибер 1 пилешко филе (100 гр.) Загрејте 1 лажичка масло во тава и пржете го филето додека не порумени. Исечете 1 домат на парчиња. Печете 1 парче тост од интегрално брашно, оставете го да се излади и измијте го со 20 гр крем сирење (17%). Одозгора ставете малку ракета и парчињата домати. Се шири пилешкото филе на парчиња и се посипува со свежо мелен пипер.

Со пржено јајце: Исечете ½ мини краставица на парчиња. Загрејте 1 лажичка масло во нелеплива тава и испржете 1 јајце во неа за да одите со прженото јајце, зачинете со сол и црн пипер. Печете 1 парче тост од интегрално брашно и одозгора ставете 3 парчиња (по 15 гр) шунка лосос без масен раб. Се шири парчиња краставица на врвот, ставете го јајцето одозгора. 255 kcal, 14 g F, 14 g KH, 18 g E

Со ананас: Печете 1 парче тост путер и измијте со ½ лажичка путер. Врвот со 1 парче (по 30 гр) варена шунка, ананас (конзервирана, незасладена) и гауда (по 30 гр, 16%). Посипете со црвен пипер и печете во загреана рерна на 200 степени околу 15 минути. 260 kcal, 11 g F, 22 g KH, 18 g E

Со шницел: Исечете 1 млад кромид и 1 мала остра пиперка во прстени. Пржете 1 мисирка ескалоп (по 100 гр) во премачкана тава со 1 лажичка врело масло додека не порумени од секоја страна. Зачинете со сол и слатка пиперка и извадете ја од тавата. Кромидот и бугарската пиперка испарете ги во маснотиите за пржење 5 минути. Печете 1 парче тост од интегрално брашно и одозгора ставете 1 лист салата од санта мраз. Врвот со шницел од мисирка и зеленчук од црвен пипер. Посипете со магдонос. 265 kcal, 8 g F, 20 g KH, 28 g E

Со туна: Преполовете 4 закуски домати. Откинете 1 конзерва природна туна (56 гр исцедена тежина). Тост 1 парче тост путер, измијте со 1 лажичка доматна паста. Се шири туна и домати одозгора. Покријте со 1 парче (30 гр) сирење Едам (30%) и печете во рерна на 200 степени додека не се стопи сирењето. Посипете со кифлички ролати. 220 kcal, 6 g F, 17 g KH, 24 g F

Со ракови: Исецкајте ги лисјата од 3 стебленца копра. Изматете со 2 јајца и 2 лажици млеко (1,5%). Свиткајте 50 г готови ракчиња од Северно Море (полица во фрижидер). Сол и црн пипер. Оставете ја смесата со јајца да се постави во обложена тава. Тост 1 парче жито тост. Рак изматени јајца на врвот, посипете со сецкан копра. 280 kcal, 13 g F, 15 g KH, 26 g E

Со печурки: Исечете 50 гр печурки и 1 млад кромид на парчиња. Загрејте 1 лажичка масло во нелеплива тава, пржете ги печурките додека не поруменат. Додадете го кромидот непосредно пред крајот на печењето, зачинете со сол и црн пипер. Печете 1 парче тост од интегрално брашно и одозгора ставете 50 гр парчиња гради од мисирка. Ставете ги печурките на врвот, посипете ги со 3 лажици (25 гр.) Светло гратанско сирење (14%). Печени во рерна на 180 степени додека не се стопи сирењето. 245 kcal, 11 g F, 15 g KH, 21 g E

Кој би помислил дека тост лебот може да заштеди калории! Дали барате повеќе вкусни рецепти за тост леб? Тогаш сигурно ќе го најдете она што го барате на нашата страница со теми за сендвичи,

Овој напис првпат се појави во BILD der FRAU бр. 40.