Тост од авокадо Најдобри рецепти за вкусен тост од авокадо - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Тостот од авокадо не само што има одличен вкус, тој е и супер здрав. Имаме одлични и прилагодени рецепти - и алтернативи за авокадо!
Некои закуски се толку едноставни и лесни што се чувствувате како да не вреди да се зборува. Но, кога станува збор за тост од авокадо, вреди да се вложи напор. Во теорија, тост од авокадо е само парче тост со пире од авокадо на врвот. Но, веќе со првиот залак забележувате дека има многу повеќе зад добриот примерок. Дури и едноставната верзија има добар вкус и е одлична закуска - без разлика дали наутро, напладне, навечер или само помеѓу нив. Но, ако сакате да ја изразите вашата кулинарска креативност со тост од авокадо и да се храните здраво, тука ќе најдете неколку предлози.
Рецепти за тост од авокадо:
Тост од авокадо со јајце
Состојки:
2 тост од интегрално брашно (или леб од интегрално брашно)
2 јајца
1 зрело авокадо
лимон
Маслиново масло, сол и бибер
Сос од домати, крес и/или чили во прав
Подготовка:
Извадете го авокадото од кожата и изгмечете го со сол, бибер, маслиново масло и лимон. Лебот се наздравува и се премачкува со кремот од авокадо. Јајцата може да се варат тврдо и да се исечат на леб или да се изладат. За да го направите ова, користете магла за да ги камшикувате јајцата во зовриена солена вода и варете ги додека не станат половина меки. Потоа кратко исплакнете ги со ладна вода, оставете ги да исцедат и ставете ги на лебот. Можете да послужите тост од авокадо со сос, на пр. Сладок и зачинет сос од домати, украсете со кора од кора и малку чили во прав.
Тост од авокадо со овчо сирење
Состојки:
2 здрави тости
1 зрело авокадо
100 гр овчо сирење
чешне лук
1 домат
Сок од лимон, маслиново масло
Сол, бибер, босилек
Подготовка:
Лебот најпрво се наздравува, авокадото се вади од кожата и се сече на парчиња, како и фета и доматот. Истријте го излупениот чешне лук со исечените површини на парчињата тост и наросете ги со масло. Одозгора ставете парчиња авокадо и домати и фета. Посипете ја целата работа повторно со малку масло и сок од лимон. Зачинете со сол и бибер и украсете со босилек.
Тост од авокадо со пушен лосос
Состојки:
1 зрело авокадо
0,5 чаши сецкан магдонос
Сок од вар, маслиново масло
100 грама пушен лосос
0,5 чаши павлака
тост
Подготовка:
Комбинирајте месо од авокадо, магдонос, сок од лимета и маслиново масло со вилушка и зачинете со сол и црн пипер. Измијте го тостот великодушно со кремот од авокадо, ставете парче пушен лосос одозгора и послужете со кукла кисела павлака.
Тост од авокадо со хоризо
Состојки:
2 тост леб
1 зрело авокадо
50 грама колбас хоризо
Сок од лимон, маслиново масло, мед
Сол, бибер, црвен пипер, лук, магдонос со рамни лисја
Подготовка:
Исецкајте ги лукот и магдоносот на мали парчиња. Исецкајте го хоризо и испржете го со лук и магдонос додека не стане крцкав, додадете го медот. Авокадото испасирајте го со сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер и измешајте сè заедно. Наздравете го лебот и посипете со маснотиите за пржење од хоризо. Сега ставете крем од авокадо на тост, одозгора ставете ги коцките хоризо. Послужете ја целата работа со малку магдонос и црвен пипер во прав.
Тоста од француски авокадо
Состојки:
1 зрело авокадо
Сок од лимон
Снегулки од чили, сол
2 јајца
100мл млеко
2 парчиња тост
2 лажички песто од домати
1 суп.л-патки разјаснет путер
Подготовка:
Авокадото испасирајте го со малку сол, сок од лимон и снегулки од чили до хомогена маса. Изматете ги јајцата и млекото заедно во сад за печење и додадете малку сол. Четкајте тост со песто од домати, а потоа со кремот од авокадо. Сега ставете го второто парче тост на врвот. Сендвичот сега влегува во кремот за јајца и останува во течноста додека не се апсорбира целосно. Загрејте го разјаснетиот путер во тава, додадете го сендвичот и пржете околу 5 минути од секоја страна, сè додека не стане светло-кафеав. Оставете го да се исцеди пред да го сервирате.
Тост од кокошка од авокадо
Состојки:
80г филе пилешки гради
Масло од репка, сол, бибер
30 грама Гауда
1 зрело авокадо
2 тост од интегрално брашно
Подготовка:
Исечете го пилешкото во ленти со големина на залак и пржете го во тава со малку масло. Авокадото исечете го на ленти и ставете го на наздравениот леб. Ставете пилешки ленти одозгора, посипете ја Гаудата одозгора и испечете ги двата пржени леб во рерна додека не се стопи сирењето.
Вкусни алтернативи на тост од авокадо
Трендесерите и луѓето кои се свесни за здравјето низ целиот свет го сакаат авокадото! Но: За жал, нивниот триумфален напредок неодамна доведе до фактот дека авокадото станува сè поситно и поскапо. На некои места тие се одгледуваат и покрај неповолните услови затоа што ветуваат профит, што не и прави услуга на животната средина. Без разлика дали овие причини или само желбата за разновидност ве тера да барате замени за авокадо - можеме да претставиме вкусни алтернативи.
1. Кари и морков пире како замена за авокадо
Ти треба:
- 2 моркови, излупени и исечени на парчиња со дебелина од околу 0,5 см
- маслиново масло
- 1 кромид, ситно сецкан
- 3 лажички мадри кари (или друг кари во прав)
- сол
- 3 лажички кокосово млеко
Така се прави:
Гответе ги морковите околу 12 до 15 минути, а потоа исцедете ги и оставете ги настрана да се изладат. Во тава, кратко испржете ги парчињата shallot во маслиново масло на тивок до среден оган и по една минута додадете кари во прав и малку сол. Кога коцките кромид ќе карамелизираат, оставете ги настрана.
Моркови, shallots и кокосово млеко се пире во мешалка или во процесор за храна до мазен сос. Се шири пирето на тост или леб, или се става во фрижидер за подоцнежна употреба. Доволно е за околу осум парчиња.
2. Цвекло со јогурт како замена за авокадо
Ти треба:
- 2 средни цвекло, преполовени
- маслиново масло
- 1 кромид, ситно сецкан
- ¾ лажица оцет шери
- ½ чаша Лабне (либански крем сирење направено од јогурт) или грчки јогурт
- сол
Така се прави:
Гответе го цвеклото околу 20 минути или додека не омекне. Потоа исцедете и оставете го настрана да се олади. Во тава, кратко испржете ги парчињата shallot во маслиново масло на тивок до среден оган и додадете малку сол. Кога коцките кромид ќе карамелизираат, оставете ги настрана.
Во миксер или во процесор за храна, цвеклото, кромидот и лабнето или јогуртот се пире до мазна пире. Завршено!
Украсете замена за авокадо
Овие пире или пире од авокадо се најдобри на свеж тост леб или на зачинето кисело тесто или црн леб. Така што здравиците изгледаат уште повкусно и може да го менувате вкусот понатаму, секогаш можете да ги надополнувате и да ги украсувате поинаку. Заатар, на пример, е печена мешавина од зачини од Блискиот исток што на вашата каша му дава зачинета нота. Кукла од песто служи за слична цел. Печени ф'стаци, борови ореви и други ореви се исто така вкусни и убави за очекување. Зеленото јајце обезбедува дополнителни хранливи материи. Или дајте му сладок удар со тоа што ќе налиете малку мед или јаворов сируп.
Уживајте во вашата замена за авокадо - додека уживате, сигурно ќе добиете повеќе идеи за тоа како можете да јадете вкусна и здрава храна.