Традиционален рецепт за џем од дуња
Традиционален рецепт за џем од дуња. Тајната на домаќинките
Традиционален рецепт за џем од дуња. Тоа е период на вкусови и зачувувања за зимата. Домаќинките се грижат да подготват што повеќе вкусни материјали, во кои ќе ужива целото семејство во наредните месеци. Тоа е исто така период на берба, а дуњите се совршени за берење и подготовка на вкусен џем.
Нивната привлечна арома ќе не придружува до пролетта. Доколку сакате да подготвите тегли со вкусен златен џем, сладок и со сладок, непогрешлив вкус, денес ви нудиме традиционален рецепт кој не пропаѓа. Исто така, во оваа статија ја откриваме тајната на многу домаќинки, некои состојки кои додаваат вкус.
Традиционален рецепт за џем од дуња. Тајната на домаќинките
Список на состојки
- За 3 тегли од по 400 ml се потребни:
- 1 кг дуња
- 1 кг шеќер
- 150 мл вода
- 1 лимон
- 1 кесичка ванилин шеќер, по избор, по вкус
Добро измијте ги дуњите, а потоа исечете ги на четири и извадете го 'рбетот. Кората е зачувана, така што џемот се врзува подобро. Потоа ставете ладна вода со парчиња лимон, за да не оксидирате. Потоа се сече на коцки од околу 2 см. Подгответе сируп од вода и шеќер и оставете го да зоврие околу 5 минути, додека шеќерот целосно не се стопи, според clickpentrufemei.ro.
Традиционален рецепт за џем од дуња. Ставете ги парчињата дуња во неа, па оставете да зоврие уште 5 минути, додека не зоврие двапати. Исклучете го огнот и оставете го џемот да се излади. По неколку часа, повторно ставете го тенџерето да зоврие. Пресметајте уште 5 минути, од моментот кога ќе почне да врие. Кога дуњите стануваат црвеникави, а сирупот има конзистентност на мед, знаеме дека џемот е подготвен. Оставете да се олади, па ставете го во тегли.