Традиционална супа со кнедли Погледнете го рецептот Кауфланд

Побарајте ги состојките во понудата

Состојки (4 порции)

За супа:

За кнедли:

Подготовка

Измијте го пилешкото добро. Потоа се вари во 3 литри вода. Пена секогаш кога е потребно.

кнедли

Излупете тиква, изрендајте ја и исечкајте ја.

Додадете во супа, заедно со лажица сол и оставете да се крчка на средна топлина.

Во сад, изматете ги јајцата со малку сол, сода бикарбона и 2 лажички масло, а потоа додадете гриз на дожд. Мешајте додека не се вклучи. Составот е мек на почетокот, и по 10-15 минути станува се повеќе и повеќе густ.

Кога зеленчукот е скоро сварен, отстранете го зеленчукот на чинија и исцедете ја супата.

Оставете да зоврие на тивок оган и ставете ги кнедлите со лажичката, која по секоја кнедла мора да се натопи во топла супа.

Оставете да зоврие додека кнедлите не се зголемат волуменот и станат меки и меки.

Кога е подготвено, зачинете со сол ако е потребно и додадете свеж сецкан магдонос.