Транзитни менија
Како диетална терапија, ние исто така обрнуваме внимание на факт со голема практична вредност, „транзитна исхрана“. Општо, нашето варење е уморно, запушено, затруено и нецелосно, поради нарушувања во исхраната. Нашата вознемиреност и секојдневна работа бара изобилство храна, која останува повеќе од половина несварена.
Некои препорачуваат „одмор после јадење“, но кој нема посакуван ефект. Потребно е „чистење“ на целиот дигестивен тракт, истовремено враќајќи го целосниот дигестивен капацитет. Така се користи методот на јадење единечна храна за еден ден или два, што е можно посиромашен, но во големи количини, за да се направи вистинско „чистење“.
За оние кои работат напорно и имаат потреба од дополнителна енергија и не се премногу болни, можам да користам некои поконзистентни препарати. Тие можат да ги користат мензи и големи заедници и семејства, каде што мора да се покрие општа потреба од храна.
Значи, да се јаде за еден ден или два само Асортиман на храна, целосна и обилна, без ништо друго, едноставно и без леб (или со многу малку обичен леб). Може да биде каква било подготовка, зелка, компири, пилаф од ориз, тестенини, мешунки. Можете исто така да користите супи, но без ништо друго, само супа при сатурација. Може да има само Млечни производи и Сирење на сите оброци за еден или два дена.
Ние исто така ги посочуваме полу-подготовките, што прават и преминот кон природна храна, што за некои е одбивно да се започне директно.
Од искусните, даваме неколку рецепти во овој поглед.
Полу-подготвен диетален леб
Повеќето не можат да јадат без Леб. Но, печениот леб е многу кисел, особено затоа што е одделен од житарата (со користење на бело брашно).
Откривме можност за полу-деградирана подготовка, која ја нарекуваме „Диететски леб-полу-подготвен“.
Подготовка:
Ситно мелен ориз со (четвртина количина) пченица (или хе Bда, или јачмен или овес, за да се компензира недостатокот на лушпа од ориз) и особено за дијабетичари, со половина пченкарно пченка, која се става во вода врие и се прави „густ циркус“ (кој брзо врие). На крајот, се додава Târâţe за да се направи подебел. Оваа мешавина се чува ладна некое време додека не се стврдне.
Тоа е најдобрата замена за печен леб. "Диететски-полу-подготвен леб" е многу вкусен и сварлив. Можете дури да го користите како основен препарат за оброк, со кисела зелка и рендано мрсно семе, или со други јадења дури и варени. Износот што мислите дека можете да го користите и за ручек и за вечер. Оние кои преминуваат на диета
Диететиката треба да се откажува се повеќе од Лебот (многу кисел), кој треба да се замени со овој диетален леб, а потоа да премине на Непечен леб ермит.
Запомнете ја Бран, потенка и врзива за сите јадења.
Гранките се од голема вредност. Секогаш имајте гранки при рака, кои можете да ги мелете пофино кога ги користите (особено за слабо дигестивниот). Тие се најмногу „Неутрална“ храна, која може да се користи со кој било препарат.
Во диеталната терапија на нашата медицина, гранките се вториот „врзива“, по лебот на пустиникот.
И со овој диетален леб можете да користите различни препарати.
Ние секогаш повторуваме: навикнете се на јадење многу едноставно, што значи многу сварливо и многу хранливо.
Полу-подготвен диетален леб, со кисела зелка, или кисели краставички
Полу-подготвен диетален леб со кисела зелка, малку зачин, малку орев наместо масло или неколку маслинки. Тоа е „палента со посно сирење“.
Може да најдете и други препарати, кисели краставички или други солени краставици.
Варен компир во минута, со кисела зелка, или кисела краставица
Измиен и излупен компир, исечете многу тенок и брзо се вари во врела вода. Извадете ги и изедете ги топли како погоре.
Полу-варен соја од соја во минута
Ситно сомелете ја сојата и направете брз пијалак во врела вода и варете неколку минути додека не се згусне. Одделно направете „сос“ од малку кромид (праз, лук, рен, сенф, по ваш избор), на кој ќе додадете зелен или сув зачин, малку орев наместо масло, дури и неколку маслинки, кисела зелка или краставици кисела. Се јаде со мешање при секое голтање според нечиј вкус со соодветната Јахнија. Тоа е енергетски препарат. Пазете се, за невенчаните и младите, на кои им создава хормонални експлозии. Оние кои напорно работат можат да ги користат.
Чорба од грав (или грашок, или наут, или леќа, или боб, итн.) Полу-зготвена во минута
Како и во претходниот рецепт, но со соодветните асортимани.
Полу зацврстена слатка или кисела зелка со орев (или семки од тиква, сончоглед, лешници)
Зелката ситно исечкајте ја и истријте ја со малку сол (што е слатка) и зовријте исцедена во сопствениот сок (евентуално со малку вода), само неколку минути, над која додадете зачин, малку лук и соодветните масла. Јадат нешто друго, со малку пустиник или обичен леб или со полу-подготвен леб. За некои, суровата зелка (не кисела) предизвикува непријатно надуеност, затоа треба да биде во мали количини, само кисела.
Постојат и други рецепти за ова.
На денот кога јадете чорби, јадете ги цели и сами, бидејќи средбата со не-чорби го збунува варењето и остава токсични остатоци, поради некомпатибилни комбинации. Погрешно е да се мисли дека неварените (како сурови салати) би помогнале во варењето на чорбите, со т.н. ензими. Тие ги наплатуваат „резервите“ на органската способност за „воскреснување“ на мртвата храна, но тоа се прави откако ќе се појави варење. Ензимите од не-врие се апсорбираат "одделно" од врие, сепак - мешавината со врие спречува асимилација на обете, до "навреденост" рамномерна. Затоа укажуваме, особено кај сериозно болните, строг избор помеѓу „варени и неварени“. Сепак, може да се користи пропорција од 10% -90% помеѓу варено и неварено. Со варена салата да биде повеќе зачинета, но 10%, во споредба со соодветната подготовка и обратно, 90% салата во споредба со 10% варено јадење.
Ние посочуваме едноставни менија достапни пред се за болните.
Дајте му значење на „дневниот ритам“. Наутро, хидрирајте добро, со овошни сокови, можеби со супи од зеленчук. Јадете на ручек уште порано, до 12, бидејќи болното варење станува потешко. Кон вечер, користете лесни слатки овошја, диетални бонбони и други деликатни јадења со овошје. Вечерта, јадете до 20 часот, пауза по овој час, можеби подоцна за да користите овошје или диетална бонбона (видете рецепт). Болните треба да бараат најстрога можна почит во овој поглед. Оние кои работат понапорно и јадат доцна, немате ништо со нив, иако тие исто така мораат да се принудат да најдат начин да јадат порано.
Јеромонах heеласие
Диететска терапија на исихастична медицина, Издавачка куќа Платитера