Треба да се избегнуваат хамбургери за слабеење Тајните на калориите
Според студиите, луѓето јадат околу 270 килограми месо годишно. Американците имаат втор најголем внес на месо по глава на жител во светот, а Луксембург е на прво место. Хамбургерите и друга храна од месо се познати по тоа што имаат многу калории и маснотии. Тоа значи дека треба да се откажете од плескавиците кога сакате да изгубите тежина?
Тие можат многу да се разликуваат во однос на содржината на калории и хранливите вредности. Бургер достапен во ресторан лесно може да има над 1.000 калории.
Меѓутоа, ако направите посно плескаво месо, тоа може да биде пристоен оброк, погоден за слабеење. Уште подобро, поклопете го со дарежлива порција зеленчук за оброк со висока содржина на протеини и влакна.
Можна придобивка за хамбургерите и слабеењето е големата количина протеини што ги добивате од оброкот. Се покажа дека храната богата со протеини има висок ефект на ситост, што доведува до намален внес на диети подоцна во текот на денот.
Каков вид месо се користи?
Ако барате здрава алтернатива на плескавицата додека сте на диета, изберете посно месо.
Ако содржи повеќе маснотии, варете го така што маснотиите ќе исцедат од месото. Посното месо има предност што е богато со протеини и ќе направи да се чувствувате задоволни од оброкот, но нема дополнителни калории.
Еден напис од 2010 година (1) исто така заклучи дека кога месото се храни со трева има поголемо количество Омега 3, витамин А, Е и антиоксиданти во споредба со месото што се храни со жито. Animalsивотните кои се хранат со трева обично имаат тенденција да бидат уште послаби.
Имајте на ум дека вкусот на месото тревено може да биде различен од оној на месото што се храни со жито.
Говедското месо најчесто се користи за хамбургери, но и другите меса можат да бидат здрави исто како бизоните, јагнешкото, мисирката или пилешкото месо.
Еден напис од Си-Ен-Ен (2) од 2008 година сугерира дека хамбургерите може да бидат дел од планот за слабеење ако избегнете хамбургери од сурово месо. Суровото месо има поголема содржина на маснотии и мелената верзија е обично послаба.
Колку голем дел треба да биде?
Кога одите во ресторанот, хамбургерите обично имаат 170 гр - 220, но препорачаната количина е 85 гр.
Ако сте во град и сакате хамбургер, би било многу покорисно да го споделите со некој друг. Исто така е важно да престанете да јадете кога се чувствувате сити - не обидувајте се да ја испразните чинијата! Јадете го полека. Ова ќе му даде време на вашето тело да ја испрати пораката до вашиот мозок кога стомакот е полн.
Една придобивка од јадењето плескавица е тоа што добивате квалитетен извор на протеини што може да ја стимулира синтезата на протеините. Сепак, мора да бидеме внимателни. Една студија од 2009 година (3) го спореди ефектот на 10% маснотии врз говедското месо врз мускулите и обидите да се изгради мускул кај постари и помлади учесници.
Истражувачите им понудија на учесниците дел од говедско месо со 113 грама (220 калории, 30 грама протеини) или 340 грама (660 калории, 90 грама протеини).
Истражувачите зеле примероци од крв и мускули од учесниците 5 часа по оброкот. Откриле дека и младите и постарите групи имаат зголемена синтеза на протеини во мускулите после јадење.
Сепак, немаше дополнителна корист после јадење месо со 90 грама протеини во споредба со 30 грама.
Оваа студија сугерира дека огромно парче месо не дава дополнителни придобивки за повеќето луѓе во споредба со конзумирање помал дел (30 грама протеини).
Што има во хамбургер?
Зачините, додатоците и ќофтињата што ги користите може многу да влијаат на калориската содржина на оброкот. Прескокнете кремасти додатоци како мајонез, крем или сос од сирење. Наместо тоа, користете многу зеленчук и малку кечап или сенф ако чувствувате потреба.
Можете исто така да користите малку гвакамоле за да консумирате некои масти и витамини здрави за срцето.
Лебот што се користи за хамбургери може да биде богат со јаглехидрати. Ако ви се сервира плескавица со голема пунџа, јадете само половина или откажете се целосно. Обидете се да користите пунџа од цели зрна кога можете, или воопшто не. Јадете обична плескавица со друг зеленчук или цели зрна, како што е кафеав ориз.
Дознајте за исхраната на плескавицата
Ако сакате да јадете плескавица во градот, дознајте за неговата исхрана од менито пред да одите, ако е достапна на Интернет. Ова трае само неколку минути и информациите за исхраната можат да ви помогнат да го направите најдобриот избор за себе.
Понекогаш опциите што изгледаат поздрави, како што е плескавицата од мисирка, всушност можат да бидат побогати со калории или маснотии отколку говедско плескавица.
Пробајте плескавица од зеленчук
Ако барате алтернатива без плескавица за месо, не плашете се да пробате плескавица од зеленчук. Веге-плескавицата не мора да има вкус на картон! Постојат многу начини на кои можете лесно да направите плескавица од зеленчук што содржи уште повеќе протеини и растителни влакна.
Плескавици од зеленчук може да вклучуваат: разни мешунки, ореви, семиња, цели зрна, па дури и цвекло.
Заклучок
Иако не е невозможно да јадете хамбургери и да изгубите тежина, треба да бидете претпазливи за вашите избори. Изберете опции за посно месо и ограничете ги додатоците на зачини и многу зеленчук наместо сосови.
Исто така, обрнете внимание на големината на лепчињата. Јадете само половина од тоа или откажете се целосно, особено ако станува збор за бела пунџа.
Не плашете се да експериментирате со посно месо, како што се месо од трева, пилешко, морска храна или повеќе мешано месо.
Ако јадете во ресторан, хамбургерите можат да бидат многу калорични поради видот на месото што се користи и нивната големина. Пребарувајте го менито на Интернет пред да ја напуштите куќата, доколку е можно, и споделете го избраниот плескавица со друго лице.