Тренд на храна број 1 Matвезда со целосна матура со извонредна арома Gastro News Виена
Тренд на храна бр. 1 Матча: сестрана starвезда со извонредна арома
Матча е најжешкиот чај што можете да го пиете во моментов. Се повеќе и повеќе луѓе паѓаат на отровниот зелен прав и се колнат во неговите ефекти. Не само будистичките монаси и холивудските везди пијат зелен чај. Прашокот ужива светска популарност. Но, зошто зелениот чај во прав е толку почитуван?
Матча не само што е здрав трендовски пијалок, туку рафинира многу јадења со својот прекрасен, сладок, но и малку горчлив вкус. Во традиционалната јапонска кујна, чајот во прав се меша во чај со мала маталка од бамбус. Сепак, нема ограничувања за употребата на прав. Има одличен вкус и во солени и слатки јадења или како лате од матча. Додава вкусен вкус на утринската каша или зелено смути. Со својата единствена компонента за арома, таа е исклучителна состојка и може да се користи насекаде низ кујната.
Пик-ме: Магична Матча
Според „Гугл Трендс“, луѓето кои „Гугле“ матча ги барале поимите веганство, калории и слабеење. Но, Матча одговара на својата репутација на сестрана starвезда?
Отровниот зелен прав е веган. Нема препарати од животинско потекло при преработка. Лисјата се добиваат од растението чај Тенча, кое е засенчено четири недели пред бербата. Ова им дава темно зелена боја на лисјата и висока содржина на Л-теанин. Специјалитет на Матча: Лисјата од зелен чај се фино мелени. За подготовка не се користат лисјата, туку листот во прав. Ова значи дека го јадете целиот лист и ги апсорбирате сите хранливи материи.
Матча убедува со своите здравствени придобивки, намалувањето на телесната тежина е само едно од многуте позитивни ефекти. Високата вредност на ORAC (радикален апсорбирачки капацитет на кислород) спречува карцином и кардиоваскуларни заболувања. Л-теанинот има релаксирачки ефект, содржината на кофеин обезбедува нежен удар на енергија и јасен, буден ум. Високата содржина на калциум и калиум го поддржува метаболизмот на коските и енергијата. Матча, исто така, има висока содржина на железо и каротин и ги снабдува важните витамини А, Б, Ц и Е. Катехинот што го содржи ви помага да изгубите тежина. 100 гр Matcha имаат 324 kcal. Потребни се само 1-2 грама прав за Матча Лате. Ако пиете Matcha Latte со растително млеко, добивате помалку од 150 kcal.
Сила на растението: Матча против болни мускули
Матча не е погодна само за слабеење, туку и за спортисти и loversубители на убавината. Поради антиоксидансите што ги содржи, матча може да помогне да се спречат или барем да се ублажат болните мускули после вежбање. Катехинот го намалува оксидативниот стрес во мускулите што може да резултира од барање обука.
Антиоксидансите ја штитат кожата од оштетување предизвикано од УВ зраци и се спротивставуваат на стареењето на кожата.
Скапо уживање во чајот
Не само состојките, туку и цената на Матча го имаат сето тоа. 30 гр чај „Organic Veganz Matcha чај“ чини 14,99 €. Инстант чајот „dm Bio Matcha Tea Instant“ и „sticklembke Bio-Japan Matcha Green Tea“ чинат по 9,95 € за 30g.
За сите fansубители на матча кои би сакале да го купат чајот готов, можете да застанете покрај чајџилницата Демерс и да го пробате ледениот чај со ѓумбир од матча Новиот Ит-пијалок од Виена Хакума, кој исто така се состои од Матча, може да се купи преку Интернет.
Топло пијалоци и десерти од Матча може да се консумираат во Кафе Неко и Меча Матча.
Матча е всушност сестрана -везда и трендот што се појави околу суперхраната е основан. Прашокот матча не само што импресионира со здравствените придобивки, тој има и одличен вкус.