Тренд пијалок; nk меур чај - hkk
Нов тренд бран во моментов се прелева во пешачките зони на европските градови од Далечниот исток: чај со меурчиња. Но, состојките го имаат сето тоа. Тоа дури го предупредува стручното здружение на педијатри.
Сладок, посладок, меур чај. Новиот тренд пијалок во пешачките зони, кој првично доаѓа од Тајван, предизвикува екстремни реакции на вкус. Бидејќи студениот чај, кој се меша со млеко и таканаречени меурчиња - ова се глобули слични на желе - содржи особено голем дел од шеќерот. Една мала чаша носи - во зависност од варијантата и составот на меурчињата - помеѓу 300 и 500 калории. Ова одговара на енергетската содржина на околу 15 коцки шеќер!
Повеќе од двојно послатка од колата
Затоа, не е ни чудо што лекарите и центрите за консултации на потрошувачи предупредуваат за новиот пијалок за живот. На крајот на краиштата, содржината на калории е значително поголема од онаа на безалкохолните пијалоци, кои се исто така многу слатки: има „само“ 126 калории во 0,3 литарска чаша кола. Чајот со меурчиња е повеќе од двапати посладок од лимонадата со шеќер! Новиот вид пијалок го зголемува ризикот од ненамерно трошење премногу калории. Оние кои почесто го пијат чајот не треба да се изненадуваат ако вагата наскоро ќе покаже дополнителни килограми. Трендот од Азија во никој случај не е соодветен за гаснење на жед.
Но, не се само калориите тие што ги будат алармите за лекарите, туку особено меурчињата, што е всушност новата работа во мешаниот пијалок. Овие пелети со скроб со големина на кикирики се цицаат заедно со течноста - преку густа слама во устата. Никогаш не знаете точно кога и колку монистра ќе влезат во устата. Од една страна, тоа е она што го прави пијалокот толку посебен. Од друга страна, тоа претставува значителен ризик од голтање, особено за помалите деца.
Опасност од голтање за мали деца
Претседателот на стручното здружение на педијатри (БВКЈ), др. медицински Волфрам Хартман, затоа со драстични зборови предупредува на чајот со меурчиња. „Глобулите имаат конзистентност како гума за џвакање. Тие нема да гризат, тие многу брзо се лизгаат во вашата уста и натаму. Мали деца кои го цицаат преку густата слама лесно можат да ја задават. “И ако топчињата влезат во белите дробови преку душникот, тие можат да предизвикаат пневмонија или дури и пропаднати бели дробови. Поради оваа причина, BVKJ бара да бидат објавени соодветни предупредувачки известувања на чашите со меур чај, на пакувањето и во продавниците.
Но, не само критиката и конзистентноста на меурчињата предизвикуваат критики, туку и нивниот состав и состојки. Бидејќи од тоа што се состојат меурчињата, воопшто не е видливо за потрошувачот. Оригиналната варијанта од Далечниот исток се состои од тапиока - скроб што се добива од коренот на манијакот. Бидејќи топчињата од тапиока се без вкус, тие се потопуваат во раствор на шеќер. Далеку попопуларни од овие традиционални меурчиња се таканаречените Попинг Бобас во оваа земја. Овие се желе топчиња направени од алги скроб кои се полни со шеќерен сируп со вкус. Ако ги притиснете желеските топчиња до покривот на устата, тие пукаат и го откриваат засладениот нектар.
Сладок коктел од хемија
Проблемот со ова е што овие глобули се полни со адитиви, вклучувајќи бои и ароми, киселини и конзерванси. И за голем дел од нив, важечкиот закон за храна пропишува барање за етикетирање. Сепак, истрагата на Баварскиот центар за потрошувачи покажа дека овие супстанции честопати не се јасно обележани, особено во продавниците за меур чај. Покрај тоа, многу вработени не беа во можност да дадат дополнителни информации за адитивите што се користат кога ќе бидат прашани. Сите овие супстанции се одобрени и се сметаат за безопасни за здравјето. Како и да е, кога посегнувате по чај со меурчиња, брзо имате хемиски коктел во вашата рака без да бидете свесни за тоа.
До кој степен црниот или зелениот чај - а со тоа и чајот за будење - се наоѓа во чајот со меурчиња, исто така, не е јасно јасно во многу менија за пијалоци. Бидејќи традиционално сите чаури со меурчиња имаат црн или зелен чај како почетна точка. И, како што е познато, тееин - апсолутно хемиски идентичен со кофеинот - може да предизвика проблеми со спиењето ако се консумира неколку часа пред да заспие. Оваа информација исто така не треба да недостасува, особено затоа што разнобојниот сладок пијалок е особено популарен кај децата и младите.