Трет ден (втора недела); Филе од јагнешко месо со компири рузмарин и М; слушај; Бебе и семејство
Појадок: мусли од портокал и кокос (приближно 230 kcal)
1 портокал со средна големина (150 g) на парчиња, 2 лажици снегулки од овес (20 g), 1 лажичка рендан кокос, 1 кригла (150 g) природен јогурт со малку маснотии, кафе или чај
Ручек: сендвичи со сирење со зеленчук и јаболка (приближно 320 kcal)
90 гр интегрален леб или багета, 25 гр Тилситер 30% маснотии во сува материја, 5 домати од цреша, неколку ротквици, 1 мало јаболко (110 гр.)
Подготовка: Покријте го лебот со сирење. Измијте го и исчистете го зеленчукот. Измијте го јаболкото и исечете парчиња со големина на залак.
Вечера: Филе од јагнешко месо со компири рузмарин и моркови (приближно 515 kcal)
250 гр компири, 1 лажичка маслиново масло, 1 гранче рузмарин, 100 гр филе од јагнешко месо во парчиња, сол, бибер, 1 кромид во четвртини, 1 лажица масло, 1 голем морков на парчиња, 50 мл суво бело вино, 1 лажица зеленчук, 1 лажица ситно сецкан Магдонос, 1 лажичка рендана кора од лимон
Подготовка: Извадете ги лисјата од рузмарин. Гответе ги компирите, излупете ги и фрлете ги во маслиново масло со рузмарин. Зачинете го месото, пржете на масло во нелеплива тава. Извади, стопли. Соте го кромидот во маснотиите за пржење, додадете морков. Дегласе со вино и супа. Покријте и варете околу 5 минути. Зачинете по вкус со магдонос, бибер и кора од лимон.
Закуски (приближно 205 kcal)
Крцкав леб: 2 парчиња (20 гр.) Крцкав леб, 1 лажичка путер или маргарин
2 киви (120 гр.)
2 бисквити од цели зрна (10 g)
Дневниот план предвидува вкупно околу 1270 килокалории, 64 гр протеини, 38 гр маснотии, 155 гр јаглехидрати
Семејна варијанта:
Ако вашето семејство јаде со вас навечер, рецептот „Јагнешко филе со компири рузмарин и моркови“ можете да го проширите на четири порции. За ова ви требаат: 1 кг компири, 4 лажички маслиново масло, свеж рузмарин по желба, 400 гр филе од јагнешко месо во парчиња, сол, бибер, 3 мали кромид во четвртини, 4 лажици масло, 4 моркови на парчиња, 200 мл зеленчук, 3 лажици ситно исецкано Магдонос, рендана кора од лимон по вкус
Подготовка: Извадете ги лисјата од рузмарин. Гответе ги компирите, излупете ги и фрлете ги во маслиново масло со рузмарин. Зачинете го месото, пржете на масло во нелеплива тава. Извади, стопли. Соте го кромидот во маснотии за пржење, додадете моркови. Деглаз со супа. Покријте и варете 5 до 10 минути. Зачинете по вкус со магдонос, бибер и кора од лимон.
Дополнителен совет за деца: Наместо компири од рузмарин, послужете компири од сусам. За да го направите ова, четвртина од јакните компири по должина и накратко наздравете ги во малку масло со семе од сусам во врела тава.