Три причини зошто брашното прави гоење Антена 1
Производите што содржат пченично брашно можат да предизвикаат дебелина, дијабетес, срцеви заболувања, рак или депресија. Глутенот што го содржи брашното не е единствениот одговорен за фактот дека брашното дебелее.





Хафингтон пост идентификуваше други помалку познати причини за гоење од потрошувачката на пченично брашно.
1. Амидонул. Wheatуџестата пченица од која сега се произведува брашното што го конзумираме е изменета за да биде поотпорна на штетници, подложена на генетска манипулација и хибридизација. Поради оваа причина, тој содржи повеќе глутен, но и скроб наречен амилопектин А, поради што се акумулираат вишок килограми.
2. Глутенул. Wheatуџестата пченица содржи и еден вид глутен што предизвикува воспаление во организмот. Покрај промовирањето на хронични и воспалителни болести, глутенот предизвикува дебелина и дијабетес.
3. Има ефект на лекови. По обработката за време на варењето, протеините во брашното се трансформираат во полипептиди, кои се апсорбираат во крвта. Овие прават да сакате храна што содржи брашно, но предизвикува зависност. Поради оваа причина, поретко е да имате желба за зеленчук, но никогаш не се заморувајте со колачи или бисквити. Бидејќи овие полипептиди ве натераат да јадете повеќе, на крајот имате проблеми со телесната тежина.