Трите Гунас - Сатва, Тамас и Рајас - гради на богатство во Ајурведа

Трите Гунас Сатва, Тамас и Рајас се оригинални духовни природи на секоја храна, кои имаат директен ефект врз вашата благосостојба. Сатва, Тамас и Рајас влијаат на вашето размислување, на вашите чувства и на она што го сакате или не сакате.

Кои се всушност трите Гуна?

Кога ќе започнете да се занимавате со Ајурведа, ви требаат помалку од пет минути и ќе се сретнете со трите доши Вата, Пита и Кафа. Трите доши се тоа физички форми на енергија, што ве прават тоа што сте, ги има во секоја храна, кои го сочинуваат квалитетот на едно време или сезона.
Вие сте родени со единствена дистрибуција на трите доши и целта на Ајурведата е да ја одржи оваа дистрибуција за цел живот. Веќе го прочитав терминот био-енергија како превод за Доша, тоа многу ми се допаѓа.
Но, кои се трите Гуни сега? Станува збор за а духовна, суптилна енергија, содржани во храната. Тие се нарекуваат Сатва, Рајас и Тамас.

Сатва, Рајас и Тамас - духовни енергии

Можете енормно да ја подобрите вашата благосостојба, вашата среќа и вашата животна енергија - ако има уште нешто да се подобри - ако ги познавате трите Гунас Сатва, Рајас и Тамас.
За разлика од трите доши, кои се и треба да бидат присутни во различни пропорции кај секоја личност, има многу јасни градации на квалитетот со трите пиштоли.

Енергиите на Гунас

Сатва - небесно блаженство
Рајас - егоцентрична динамика
Тамас - тапа индоленција

Трите доши Вата, Пита и Кафа треба да бидат присутни кај секоја личност во индивидуална врска. Не трите Гуни! Тоа е големата разлика.
Гуните се духовна енергија, тие имаат директен ефект врз вашата психа. Храната од Сатвиќ всушност може да има позитивно влијание врз вашето расположение, додека рајазичката и тамасичката храна можат целосно да ве повлечат надолу. Сепак, нема корист ако отсега јадете само сатвик храна и гледате криминалистички романи, зборувате лошо за другите и не правите ништо за вашето лошо расположение. Ајурведата е здравствено учење кое секогаш ја предизвикува сопствената иницијатива. Ајурведата работи само за луѓе кои сакаат да преземат лична одговорност. Оние кои го сфаќаат ова при срце, можат да станат најсреќната личност на светот. Токму затоа го читате ова овде во овој блог.

Храната на Сатвиќ

Беспрекорна, здрава, свежа храна
Храната од Ахимса, односно се произведува без насилство
Ја зајакнува радоста, loveубовта, kindубезноста, понизноста, разбирањето

Храна од Рајас

Свежо подготвена и зачинета, силно зачинета, многу мрсна храна
Ферментирана храна
Ја зајакнува несреќата, ги зголемува грижите и стравовите. Промовира болести

Храна од Тамашиќ

Практична храна, брза храна, конзервирана храна, загреана, сè старо
Долго ферментирана храна, алкохол
Промовира распаѓање на телото, ве прави досадна, слабите и безволни

Бидејќи трите Гуна се духовни или суптилни енергии, тие имаат многу различни ефекти врз трите типа Доша. Во книгата „Ајурведа Прирачник за енергетски типови“ од Јута Матауш ја најдов оваа многу соодветна категоризација:

Ефект на Гунас врз Вата

Сатва овозможува креативност, радост на животот, јасност, брза перцепција, ентузијазам, позитивно размислување, loveубов кон вистината, инвентивност и радост на комуникацијата.
Рајас предизвикува стравови, нервоза, недостаток на заземјување, неодлучност, немир, несигурност, површност, слабост, недоследност, конфузија.
Тамас ги носи луѓето во страв, нечесност, дезориентација, депресија, психоза, самоуништување.

Ефект на Гунас врз Пита

Сатва создава интелигенција, храброст, независност, пријатност, топлина, можност за стекнување знаење, среќа, ефикасност, јасност.
Рајас се изразува преку агресивност, импулсивност, егоизам, конкурентно размислување, алчност за моќ, подготвеност за критика, склоност кон манипулација, jeубомора, бурен налет, избувливост, доминација, безмилосност, амбиција, суета, гордост.
Тамас предизвикува омраза, насилство, одмазда, подлост, психопатија и деструктивност.

Ефект на Гунас врз Кафа

Сатва зрачи со смиреност, задоволство, трпеливост, стабилност, лојалност, благост, loveубов и сочувство.
Рајас доведува до прекумерна материјализам, завист, среброубие, алчност, прекумерно размислување за безбедност.
Тамас предизвикува депресија, апатија, летаргија, ментална конфузија, мрзеливост, вкочанетост.

Книгата на Јута Матауш „Ајурведа Прирачник за енергетски типови“ е објавена од Виндпферд и има ISBN 978-3-86410-075-8

[amazon_link asins = '3864100755' template = 'ProductAd' store = 'wwwayurvedasc-21' marketplace = 'DE' link_id = '2bdbd1f9-ec13-4144-a469-33f33d74f86a']

Оваа храна ја промовира сатва

Храната на Сатвиќ е рај на земјата! Со сатвик храна ја промовирате вашата емоционална хармонија. Го зголемувате чувството на блаженство. Сите сетилни органи работат одлично и вие сте ослободени од болка во срцето и болести.
Храната од Сатвиќ е богата со хранливи материи и формира оја во организмот. Нивната подготовка е избрана така што тие се лесно сварливи за секој тип доаш. Може да се каже и со фактот дека се чувствувате среќни, сити и задоволни после јадење.
Храната од Сатвиќ се произведува ненасилно. Бидејќи млекото, павлаката, кината и медот се исто така меѓу храната со сатвик, природно, само во органска храна со квалитет на Деметра се мисли тука во Европа. Деметра произведува храна од животинско потекло со највисоки етички стандарди. Кашата е сатвик начин да се започне денот.

Бадеми, јаткасти плодови, мунг грав, басмати ориз, варени житни култури
Крем, путер, гри, свежо млеко
Свеж органски зеленчук, особено оној што се одгледува над земјата
Слатко органско овошје
душо
Готвење во задоволно, среќно расположение

Исклучително рецепти за сатвик ќе најдете во книгата за готвење на Сандра Хартман „Ајурведа алхемичар“

Оваа храна промовира раја

Диетата со сатвик е добра за секој што оди по духовен пат. Но, во нашиот свет на перформанси, каде што се потребни залак и амбиција, рајазичката исхрана повремено може да биде доста добра. Ако не претерувате, уживајте во рајазична храна што ја стимулира сензуалноста и имагинацијата. Луѓето од кафа исто така можат да имаат корист од рајатите во храната, бидејќи тие промовираат решителност и наметливост. Сепак, тие исто така туркаат нездрави амбиции, агресии, jeубомора и себичност.
Храната од Рахасија може да ја препознаете по тоа што е свежо подготвена, но многу зачинета, многу мрсна и/или многу жешка. Ферментирана храна како кисела зелка, кимчи, јогурт, темпе или мисо, исто така, го зголемуваат рајасот. И месо, се разбира.

Кромид и лук
Кисело овошје
Многу зачинета храна како рен и чили
Свежо месо и свежа риба
морска храна
Оцет, кисела зелка
Крем сирење, јогурт, матеница, бело сирење
Јајца
Пиво и вино во мали количини
Кафе и црн чај
Готвење во раздразливо или луто расположение

Оваа храна промовира тама

Тамас е енергија што го уништува животот и не треба да кажувам дека подобро е да ја избегнувате. За среќа, тоа е забрането во Ајурведата, па можете сами да одлучите што сакате да јадете во секое време. Ајурведата не е догма, туку ризница на прекрасни можности.
Храната од тамазик ја поттикнува алчноста и среброубието. Тие носат песимизам, несигурност, мрзеливост и незнаење. Тие ве прават тапа сè додека не сте веќе во можност да разликувате што е добро за вас и што не е. Но, ако сте многу вознемирени и нервозни, вкочанетите ефекти на лук, афион или валеријана можат да бидат доста позитивни.

Подготвени јадења, брза храна и практична храна се од тамашички карактер. Исто така, сè, од конзерви и исто така замрзната храна. Нешто што се загреваше неколку пати, исто така, има деструктивен квалитет на Тамас. И да, за жал, сè што излегува од прженот.

Масно, тешко се вари
Мрсна од пржената длабока тава или тава
Сушено месо или риба
Колбас, салама
Печурки
кикирики
Рафиниран шеќер
Старо тврдо сирење, како пармезан
Старо меко сирење
Силни алкохолни пијалоци
Големи количини на вино и пиво
Готвење во неуредна и нечиста кујна, со мрзеливост и индолентност

Јадете се среќни!

Секој сака да живее среќен, здрав и радосен живот. Но, зошто толку малку луѓе успеваат да живеат токму така? Бидејќи Ајурведата е толку малку позната за нас и за трите Гуна уште помалку.
Но, сега ги познавате и можете да бидете сигурни дека и самите се чувствувате среќно, здраво и весело. Сепак, најважно е да не размислувате никогаш: „Ох, не ми е дозволено да го јадам тоа сега, забрането е.“ Не, не, тоа не е поентата на Ајурведата. Ајурведата не е догма, религија или диета. Вие сами одлучувате до каде сакате да се вклучите. Кученцето и Ајурведата воопшто не одат заедно.
Полекајте и спроведете го само она што е лесно за вас. Започнете со она што ви е најлесно и дури потоа направете го следното. Нешто прекрасно ќе произлезе од тоа.
Бидете среќни, здрави и весели
Лиза

Овој блог-пост го напишав со многу loveубов и внимание. Ако сметате дека ова е корисно, градите на богатството во Ајурведата се радуваат да добијат мала донација. Ова се користи за финансирање на трошоците на серверот, техничка поддршка и права на слика.