Трите пиштоли

• Сатва (Леснотија, светлина, хармонија),
• Рајас (Активност и движење)
• и Тамас (Индоленција и темнина).

Гуните се појавуваат во различни степени во сите груби или фини предмети (со тоа и во храната) и работат на физичко, ментално и емоционално ниво. Секоја храна е доделена на гуна, а со тоа и на еден од трите квалитети. Целта на јога-исхраната е целосна (чиста, лесна) исхрана, што ја доведува личноста во јасна, хармонична состојба.

Во продолжение можете да видите која храна има каков квалитет и како тие влијаат на телото и умот. Во јога-исхраната се прави разлика помеѓу:

Целосна (лесна, чиста) храна

Ова е идеална храна за практикувачот на јога. Сè што му дава на вашето тело вредни хранливи материи и енергија и е лесно сварливо, спаѓа во насловот на целосна храна. Го прави умот јасен, суптилен и мирен. Задоволната храна ви овозможува да ги користите сите ваши физички, ментални и духовни способности и таленти - и, патем, е чисто вегетаријанска.

Примери на заситена храна:

1. Gито:

Сите производи од интегрално брашно, како што се леб од интегрално брашно, тестенини од интегрално брашно, интегрален ориз, просо, гриз од цели зрна, хе bда, амарант, киноа, правопис, зелена правопис, 'рж, јачмен, тапиока. Биолошки гледано, компирот е зеленчук. Од нутриционистичка гледна точка, може да се додели на житото.

2. Мешунки:

Зелена леќа, црвена леќа, црна леќа, грав од мунга, соја и производи од соја, како што се тофу и темпе, грав, излупена леќа, грав од азуки, леблебија, зелен грашок, жолт грашок ...
Најлесно се вари: грав од мунга и тофу.

3. Зеленчук и салати:

Варен и подготвен суров. Потребна е доволна сурова храна за целосна диета (содржи многу прана (животна енергија). Важно е да јадете различни видови храна за да добиете широк спектар на хранливи материи. По можност од органско земјоделство.

4. Овошје:

Колку е посвежо, толку подобро. По можност од органско земјоделство.

5. Млеко и млечни производи:

Кисело млечните производи се варат најлесно, како што се: јогурт, кефир, матеница, кисело млеко и шведско млеко. Во случај на алергија на млеко или недостаток на лактоза, заменете го со повеќе мешунки.

и 1,5-3 литри вода или билен чај секој ден

Најдобро е дневно од сите пет групи заситени храна да јаде. Обрнете внимание на чувството на црево и откријте сами кои комбинации на храна ви се најлесни. Вашите природни инстинкти се зајакнуваат кога консумирате само доволно храна - за да можете да разликувате нездрава желба од вистински здрави апетити.

Вашите услови за живот и вашиот биоритам се во постојана промена. Вашите природни инстинкти ви кажуваат што е најдобро за вас денес, подобро од кој било нутриционист. По некое време ќе забележите: Она што ви се допаѓа е она што е добро за вас.

Храна Рајашиќ

Сè што ги прави вашето тело, ум и емоции немирни, спаѓа во категоријата рајазична храна. Ersога практичарите треба да ја сведат оваа група на минимум. Бидејќи сè што ги поттикнува страстите го отежнува умот да се контролира - што не е добар предуслов за медитација.

Примери на рајазичка храна:

• Јајца
• Кафе и црн чај
• Лути зачини (црн пипер и цили)
• Сè кисело и горчливо
• Бел шеќер, бело брашно, бел леб

Храна од Тамашиќ

Од јогиска гледна точка, оваа храна треба да се избегнува што е можно повеќе. Храната од тамасиќ го прави вашето тело слабо и тешко, па дури делува и како отров на вашето тело.

Примери на тамазична храна:

• Расипана, незрела или презреана храна
• Месо, живина, риба
• Кромид, лук
• Сè ферментирано, како оцет (освен млечна киселина ферментирана - видете сателитска храна)
• Конзервирана храна, замрзната храна
• Јадење на она што се готви премногу долго или се загрева премногу често.
• Премногу храна
• Алкохол, лекови, тутун и многу лекови (дури и ако не спаѓаат во групата храна)

Посебната важност на месото и рибата

Јадењето месо е во спротивност со целта на јогиската диета, па затоа значи Јога диета, исто така, вегетаријанска диета. Чист ум и урамнотежен емоционален живот може да се постигнат преку жива, витална храна.

Убиството на животно секогаш вклучува акт на насилство, па затоа месото и рибата спаѓаат во најтамасичната храна. Кога е заклано, животното чувствува страв од постоење во вистинска смисла на зборот. Од гледна точка на јога филозофијата, автоматски се апсорбираат овие чувства кога лицето јаде месо од заклано животно. Уште полошо е ако животното живеело во фабрика за земјоделство целиот свој живот и цело време било лошо третирано. Мешавина од немоќ, агресија, очај, стрес, импулси за бегство и длабока тага ги придружуваат животните и остануваат енергично заглавени во ткивото. Не еден вид расположение што би било пожелно за себе. На физичко ниво, месото и рибата содржат многу стресни хормони, кои во овие високи количини делуваат како отров за човечкото тело и соодветно влијаат на нашиот сопствен ум.

Поради оваа причина, многу луѓе известуваат дека се чувствувале помирно и посочувствително откако започнале да јадат вегетаријанска диета.

Како за вас? Можете ли да потврдите дека вегетаријанската храна позитивно влијае на психата?