Тројца Романци го добија златниот медал на натпревар во Париз, откако создадоа органски сладолед
Сладолед што Париз не го виде донесе златен медал на некои студенти од Галачи. Девојките создадоа органски десерт заснован на слатка сурутка, со прелив од дуња. На француски кулинарски натпревар што промовира иновации и здрава храна, жирито беше импресионирано од рецептот. Добрата вест е што имаме и шанса да ја вкусиме, бидејќи светски производител на сладолед веќе се интересираше за сладоледот од Галати.
ИЗВЕШТАЈ Lifeивотот во Парискиот Олтенија
Носењето маска станува задолжително низ целиот Париз
Ајфеловата кула повторно се отвора. Кои правила мора да се следат
Како Романија ги дели 30 милијарди евра од ЕУ
Како можете сами да проверите дали заштитната маска е безбедна и усогласена
Црн петок во пандемија. Романците отфрлија каква било проценка
Зошто навидум здрави луѓе умираат од коронавирус
Слобозија: карантин и не премногу
Шега за заложништво во Монтреал
Ана, Алина и Аделина имаат заеднички страсти: сладолед и измислување вкусни јадења. Тие студираат инженерство на храна во Галачи и веќе влегоа во добриот свет на креатори на вкус. Нивниот десерт го доби златниот медал на натпревар организиран во главниот град на земјата кој поставува трендови во гастрономијата.
Зад златниот успех стоеја двегодишна работа во лабораториите на Факултетот за инженерство на храна во Галачи. Студентите го крстија својот сладолед Вупи создаден само од природни состојки на кои им веруваа за вкусен вкус. Почнаа со сурутка.
„Тоа е многу богат и недоволно искористен ресурс во нашата земја“, вели Ана Попа, студентка.
Надвор од вкусот, сладоледот измислен од студентите ветува дека ќе фасцинира многумина: тој е без лактоза, содржи многу растителни влакна поради дуњите во составот и особено е многу пријателски со силуетата на алчните.
„Ја намаливме количината на шеќер. Затоа што дојдоа и плодовите со количина шеќер “, вели Даниела Борда, координатор.
Органскиот сладолед од сурутка и дуња создаден во Галачи има големи шанси да стигне до пазарот во нашата земја и во странство.
„Ни бараше романски продуцент, кој подоцна беше преземен и секако дека ќе се покаже интерес. Овој производ ќе биде видлив и за другите надворешни производители “, вели Аделина Триф, студентка.
Во лабораториите на Факултетот за инженерство на храна од Галачи се создадоа и протеинската лента и паштетата од зеленчук од леќата, кои веќе се продаваат во нашата земја. Но, сладоледот измислен на бреговите на Дунав е навистина.