Трошки од модар патлиџан вкусна вечера, подготвена за само 5 минути! готвач

Тим Bucătarul.eu ви дава вкусен рецепт за шницели од модар патлиџан, кои се подготвени за само 5 минути. Наполнете ја модри патлиџаните со каков било полнење и послужете ги и на ручек или на вечера и на празнична маса. Модар патлиџаните со леб се многу конзистентни, но содржат малку калории - сон на секоја жена. Шницелите од модар патлиџан се вкусни и топли и ладни. Послужете ги со вашиот омилен сос или пополнете ги по вкус.

состојки

Начин на подготовка

1. Измијте го модар патлиџан, излупете го и исечете го на тенки парчиња.

вкусна

2. Модар патлиџаните може да ги замените со мали тикви (со мали семиња) со мека школка - не мора да ги лупите.

3. Посипете ја модриот патлиџан со сол и оставете ја да отстои 10 минути - да исцеди горчлив сок. Исцедете ја формираната течност.

4. Скршете ги јајцата во сад, по вкус сол и матете малку со вилушка.

вкусна

5. Потопете го секое парче модар патлиџан во брашно, потоа во јајца и пржете ги во врела тава со масло од двете страни, на средна топлина до златно-кафеава боја.

6. Може да послужите модри патлиџани и топли и ладни. Можете да ги превртите или исечете на парчиња. Послужете ги со вашиот омилен сос, на пример, со адџика.

Погледнете ја подготовката подетално на видеото подолу.

по желба, можете да ја наполните модриот патлиџан со полнење рендано сирење, мелен лук и мајонез. Подмачкајте ги модри патлиџани со добиениот фил и превртете ги во ролни.

Нашиот тим ви посакува среќа со вашите најблиски!