Tteokbokki by felixroeckle главен готвач
Корејско јадење направено од риба, торта од ориз и зачинета чили паста.
состојки
| 8-ми | Јајца) |
| 600 гр | Торта, (оризова торта), корејски стил, разладена, од азиската продавница |
| 200 гр | Торта, (рибна торта), во корејски стил, замрзнати, тенки чинии, од азиската продавница |
| 60 гр | Печурки, (шиитаке или тонкопилзе), сушени |
| 5 | Пролетен кромид) |
| 1 м-голем | Кромид (и), бел |
| 2 м.-големи | тиквички |
| 4 лажиче | Шеќер, побел |
| 4 лажици | соја сос |
| 4 лажици | Чили паста, (Гочујанг), врел, корејски стил, од азиската продавница |
| 1 литар | вода |
Нутриционистички вредности по порција
протеини
Јаглехидрати.
подготовка
Варете ги и исплакнете ги јајцата 8-10 минути.
Ситно исечете го кромидот и кромидот. Исечете ги тиквичките на парчиња со големина на залак. Извадете ги рибните колачи од замрзнувачот и исечете ги на парчиња со големина на залак.
Подгответе ги овие 4 состојки во 4 одделни чинии до шпоретот. Исто така, подгответе ги оризовите колачи, соја од соја, гочујанг и шеќер.
Ставете ги печурките во тенџере со врела вода. Штом печурките омекнат, додадете ги колачите со ориз, колачи од риба, шеќер и гочујанг. Врие околу 25 минути. Додадете тиквички, кромид и кромид околу 5-10 минути пред крајот на времето за готвење. Зачинете со сос од соја, шеќер и, доколку е потребно, гочујанг и поделете го на 4 чинии.
Излупете ги и преполовете ги јајцата. Украсете ја секоја од 4-те плочи со по 4 јајца.