Тура за одење со калории; За Божиќниот пазар на Оберхаузен
Барбара Декерс-Стрел го испитува пламениот лосос. Фото: Том Тене
Фото: WAZ FotoPool
Оберхаузен. Печени бадеми, пушен лосос, крепи: нутриционист не однесе на калориска турнеја на Божиќниот пазар во Оберхаузен. Нејзиниот совет за витката линија: „Ако јадете нешто тука, треба да го сметате за главен оброк“.
„Мислам дека Божиќната сезона е убава, тоа е нешто посебно во кое треба да уживате.“ Овластениот екоотролог Барбара Декерс-Стрел (47) не се плаши од калориите.
„Јадењето секогаш има врска со уживањето“, вели шефот на одделот за Центарот за едукација на католичкото семејство. И така, таа е многу опуштена за прошетка низ Божиќниот пазар во градот Оберхаузен, и покрај сите калориски бомби што демнат таму.
Веќе на патот кон пазарот среќаваме човек кој гризе од срце во ролна леб со пржена риба.
Пржена риба со сос од забен камен? „Многу лошо“ во однос на калориите
„Многу лошо“, е коментарот на експертот. Една порција пржена риба со сос од забен камен има 500 до 600 калории и 30 грама маснотии.
На штанд со чоколадни бакнежи, самото гледање на слатките мустаќи ве тера да почувствувате пукање на тенкиот слој чоколадо во устата. „Тие започнуваат со содржина на маснотии поради големиот дел од белките“, вели Барбара Декерс-Стрел. И чоколаден бакнеж со нормална големина би имал околу 100 калории.
Продолжува - повторно повеќе срдечно. Братвурст има 450 калории и 36 грама маснотии. Нивниот роднина, currywurst, има дури 509 калории и 49,4 грама маснотии. Ако тогаш јадете помфрит, 420 калории и 17 грама маснотии, лесно можете да добиете од 800 до 900 калории.
Посетител на божиќен пазар ужива во палачинки со компири на еден од штандовите. „Три парчиња 400 калории и 18 грама маснотија“, резимира Декерс-Стрел. И по ова задоволство некој брзо би станал гладен. Но, јадењето палачинки од компири од време на време на божиќниот пазар не претставува никаков проблем.
Кисело е подобро: кисела краставици имаат малку маснотии и малку калории
Ако ви треба нешто кисело со сета таа маст, киселите краставички се добри за фигурата со нула маснотии и 12 калории на 100 грама.
Финскиот пламен лосос е целосно познат на пазарот. Лососот сам по себе е масна риба “, вели Декерс-Стрел. Сепак, при подготовка на оваа риба, маснотиите се собираат во плех за собирање. Ова остава 196 калории и 9,5 проценти маснотии по порција. Потоа, тука е сосот од мед-сенф-копра или билка-крем-фрајше. Но, на крајот на краиштата, тоа е само Божиќ еднаш годишно.
Продолжува по текот на калориите во Божиќната шума. Печен компир значи 144 калории на 200 грама плус 150 до 200 за сосот. Печурките во крем сос имаат 250 до 300 калории и 15 грама маснотии. Креп со полнење од 400 и 18 грама маснотии.
Какао, варено вино, јајце - ова се мали оброци
Какаото има 196 калории плус 5,4 грама маснотии. Во вареното вино има 208 калории по чаша и јајце-садот 320. Мал оброк е тоа.
Но, сето тоа не е ништо во споредба со моќната тајна на печените бадеми. 590 калории и 46 грама маснотии се кријат зад 100 грама од овој деликатес.
Па, тогаш, апетит. И секогаш запомнете: „Тие велат дека не добивате тежина помеѓу Божиќ и Нова година, но меѓу Нова година и Божиќ, и тоа е вистина“, вели Декерс-Стрел.
Не треба да одолеете на примамливите задоволства на божиќниот пазар. „Ако јадете нешто на Божиќниот пазар, треба да го сметате за главен оброк, тогаш тоа не е важно“, вели екотрофологот Барбара Декерс-Стрел. Единствениот проблем е едноставно да уживате во деликатесите помеѓу нив. Барбара Декерс-Стрел исто така советува повеќе вежбање. Треба да пешачите што е можно повеќе начини и да се качувате по скалите.