Улонг чај ЕДЕКА

Овој специјалитет е еден од најдобрите чаеви од сите. Ова се рефлектира и во цената. За производство, лисјата се оставаат да ферментираат откако ќе се соберат и ќе се исушат. За разлика од црниот чај, овој процес се запира со загревање, така што вкусот на вкусот е некаде помеѓу црниот и зелениот чај.

едека

потекло

Улонг потекнува од кинески јазик и значи „црн змеј“ или „црна змија“. Постојат неколку легенди за неговото потекло. Една теорија е дека чајот бил измислен во провинцијата Фуџијан на планината Вуи во 16 век. Улонг, исто така, традиционално доаѓа од Тајван.

сезона

вкус

Чајот од Улонг има вкус на цветни, нежен, овошен и многу ароматичен.

употреба

Како пик-ми наутро или за попладневен чај.

Складирање/рок на траење

Чајот најдобро се чува ладен, темен и сув во оригиналната кеса. Значи, не прима никакви странски мириси и го задржува својот полн вкус неколку месеци.