Уметност на манипулирање со метаболизмот
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Начин на живот
Еден американски нутриционист ја откри револуционерната програма која ви помага никогаш повеќе да не се здебелите. 50% од луѓето кои не успеваат да изгубат тежина преку спорт и строги диети можат да го решат својот проблем со едукација на метаболичките функции, вели нутриционистката Дајан Крес.
Многу луѓе со проблеми со телесната тежина слушнале тука и таму дека може да има проблем со тоа како нивните тела асимилираат супстанции од храната, бидејќи ниту една диета не се исплатела.
Повеќе детали за оваа тема можете да прочитате овде.
Најновото медицинско истражување потврдува дека кога ќе добиете тежина, не мора да сте вие виновни, но може да биде проблем со метаболизмот. Покрај тоа, лекарите конечно најдоа нов начин на телесната тежина за оние кои веќе ги испробаа, без резултат, сите методи за губење на вишокот килограми.
Чудото на метаболизмот е револуционерна програма за слабеење со која нутриционистката Дајан Крес им зададе удар на Американците.
Хаотично обработени јаглехидрати
Нормално, според специјалистот, диетите се градат врз основа на претпоставка дека метаболизмот работи исто за сите луѓе и дека ако ги преброите калориите и проверите колку маснотии внесувате дневно, ќе можете да се ослободите од несаканите килограми.
„Луѓето се фрустрираат кога не добиваат резултати во борбата против маснотиите. „Ги уверувам дека тие не се виновни за неуспешната диета, туку нивниот метаболизам, кој работи поинаку за секој од нас“, вели Крес.
Нутриционистот покажува дека, следејќи го неговото искуство со пациентите и најновите медицински истражувања, скоро половина од оние со проблеми со телесната тежина страдаат од „метаболизам Б“.
Ова е она што Дајан Крес го нарекува процес со кој телото на една личност прекумерно и хаотично ги обработува јаглехидратите од различна храна и храна, фаворизирајќи гоење и континуирано стимулирање на апетитот, без оглед на тоа каков спорт се практикува или каква диета се обидува.
На пример, лице со нормален метаболизам може да јаде сендвич полн со јаглехидрати, по што може да се чувствува полн со енергија неколку часа. Тоа е затоа што откако ќе ги изедат тие јаглехидрати, нивното тело ослободува точна количина на инсулин во вистинско време.
Лице со "метаболизам Б", откако ќе го изеде истиот сендвич, ќе почувствува потреба да јаде чоколадо за еден час, бидејќи неговото тело ослободува премногу инсулин. Резултат на вишокот на производство на инсулин е формирање маснотии.
Три многу едноставни чекори
Американскиот истражувач на исхраната нè учи како да се третира „метаболизмот Б“ во три исклучително едноставни чекори, на теоретско ниво, но за што е потребна голема волја. осум недели.
Ова значи диета со што помалку јаглехидрати, специјално дизајнирана да ги балансира реакциите на вашето тело. На долг рок, тоа не е индицирано затоа што не е целосна и здрава исхрана “, вели д-р Крес.
Во втората фаза, јаглехидратите треба лесно да се воведат во секојдневната исхрана. „Продолжете да јадете храна што ја предлагам за фаза од осум недели, што е најтешко да се следи. Со лесно додавање јаглени хидрати, ќе ја вратите енергијата “, додава американскиот нутриционист.
Последниот чекор што ни го кажува д-р Крес може да звучи чудно и невистинито. Истражувачот, сепак, вели дека оние што се придржувале до првите две фази на програмата можат да започнат во третата фаза да јадат дури пет оброци на ден, со секаков вид храна, се додека нема вишок.
„Од витално значење е во оваа фаза да пиете многу вода и да земате додатоци на храна, што ќе го зајакне вашето тело според ограничувањата од првиот чекор. Во овој момент, вашиот метаболизам веќе ќе биде едуциран “, додаде таа.
Студиите на американскиот нутриционист покажуваат дека програмата претставена погоре дала оптимални резултати во САД.
Секоја програма за слабеење би ги водела луѓето со проблеми со телесната тежина, едно е сигурно за сите нутриционисти. Треба да се избегнуваат „лошите“ масти, ако не се исклучат. Тие се од два вида: заситени и транс, вторите се наоѓаат во индустриски преработена храна. Заситените масти обично имаат животинско потекло.
Кога се консумираат прекумерно, тие го зголемуваат нивото на холестерол во крвта, со што се зголемува ризикот од кардиоваскуларни болести и дебелина. Храна со голема количина на заситени маснотии се масното месо и месните производи, сирењата, путерот и масните млечни производи. Светската здравствена организација препорачува заситените масти да не надминуваат 10% од дневниот внес на калории.
"Луѓето се фрустрираат кога не добиваат резултати во борбата против маснотиите. Не е нивна вина за неуспешна диета, тоа е нивниот метаболизам, кој работи различно за секој од нас".Дајан КресАмерикански нутриционист
Зошто да не ослабнете додека сте на класична диета
Дајан Крес конкретно објаснува што се случува во нашето тело откако јадеме нездрава храна. Оброк со јаглени хидрати, имплицитно во шеќери, брзо го зголемува нивото на гликоза во крвта - шеќер во крвта.
Ова ја стимулира вишокот на лачење на инсулин во панкреасот, така што проголтаната гликоза повеќе не може да се претвора во гликоген, кој се користи за непосредни потреби за енергија.
Така, способноста на организмот да складира гликоген е ограничена на неколку грама. Околу 700 грама може да се складираат во црниот дроб и мускулите. Резултатот од тоа вишок на производство на инсулин е формирање на масни резерви.
И човечкото тело има можност да ги складира овие залихи во форма на калеми маснотии околу половината, бутовите и стомакот. Под овие услови, мозокот е „обучен“ да бара што повеќе јаглени хидрати за да се избалансираат работите.
„Не е лесно да се одбие да се јаде“
Сепак, диета со висока содржина на протеини и малку јаглени хидрати предизвикува незабележливо зголемување на шеќерот во крвта и, следствено, мало зголемување на шеќерот во крвта, но значително зголемување на глукагонот.
„Што е глукагон? Тоа е другиот хормон кој го лачи панкреасот, кој интервенира во регулирање на нивото на шеќер во крвта и ја промовира мобилизацијата на мастите складирани погоре “, објаснува Крес.
Бидејќи резервите на маснотии се согоруваат за енергетски потреби помеѓу оброците, покачениот глукагон овозможува користење на енергијата од масните резерви. Покрај тоа, нивото на глукагон останува високо долго време, така што мобилизираната маст може дополнително да се согорува.
Од друга страна, инсулинот ја инхибира мобилизацијата на резервните маснотии, дури и ако некое лице е на многу строга диета, но што предизвикува генерација на гликоза. Ова објаснува зошто луѓето со „метаболизам Б“ не можат да согоруваат резервни масти, иако количината на внесена храна е помала.
„Зарем не е многу лесно да не слушате што бара вашиот мозок и едноставно да одбиете да јадете, сфаќајќи дека на овој начин ќе имате здраво тело? Изненадувачки, одговорот на луѓето со метаболизам Б е „не“ “, вели нутриционистката Дајан Крес.
Луѓето со „метаболизам Б“ може да доживеат сериозни здравствени проблеми со текот на времето, како што се дијабетес тип 2 или синдром на полицистични јајници, според американските експерти за исхрана.
Секој физички и хемиски процес во телото што користи и создава енергија се нарекува метаболизам. Всушност, ги опфаќа повеќето функции на телото:
Некои луѓе можат да јадат многу без да добиваат на тежина, затоа што брзо согоруваат калории. Во едноставни термини, метаболизмот е мотор што согорува калории и ги претвора во енергија за сите процеси во телото.
Општата перцепција дека слабите луѓе имаат поактивен метаболизам од оние со повеќе вишок килограми не е точна. Не е тежината што всушност влијае на стапката на метаболизам, туку мускулната маса (што согорува повеќе калории) и нивото на маснотии.
(што согорува многу помалку калории).
Експертско мислење: „Секој метаболизам е единствен“
Георге Менсиникопскидиректор на Институтот за истражување на храна
Ние не сме еднакви кога станува збор за храната, бидејќи нашите гени се различни, според Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна, кој ја поддржува новата американска програма за слабеење.
„Секое човечко суштество е уникатно, како и неговиот метаболизам. Најголемата глупост е да се следи универзална диета. Нема идеална храна. Идеално е да се јаде што е можно помалку производи што не се индустриски обработени и да се откажеме од седентарен начин на живот “, советува Менчиникопски.
Специјалистот исто така вели дека постои гранка на исхрана наречена нутригеномика, која ја проучува интеракцијата на супстанциите во храната со човечките гени.
„Оваа наука се експлоатира само во САД, каде веќе постои технологија што може да обезбеди решенија за луѓе со проблеми со телесната тежина, заснована врз детална анализа. Кај нас нутриционистите пеат со уво, а не со белешки, затоа што немаат култура на ова поле “, вели Менчиникопски.
Според него, нездравата храна предизвикува зависност и предизвикува, како лекови или цигари, присилно однесување.