Упатство за броење калории; Адијана
Од античко време, принцезите биле гладни и давале акатисти во црквата за да го вметнат својот задник во кочијата што ги водела кон големата топка. Тие се подготвуваа за забавата како што се подготвуваат моделите на Викторија Сикрет пред годишното модно шоу: месеци пред тоа, строга диета, апчиња за дехидратација и можеби слабеење. Не е ни чудо што ги изгубија обувките на скалите или се онесвестија кога наидоа на парче јаболко (едноставни јаглехидрати)...
Не дека денес работите би биле поинакви. Но, понекогаш се прашувам, зошто да јадам само зелка 5 дена кога ќе се превиткува по втората порција? По ѓаволите не! се сакам себе си .
Или уште подобро . да јадам помалку од 1000 калории кога трошам 1200 во целосен одмор (т.е. базален метаболизам . на телото му треба одреден број калории само за да го задржи телото на оптимални параметри, да дише, да мрда со прстот да го ставам во носот итн итн.).
Конечно, ние не сме на час по лидерство, да одржиме предавање за диета, само сакам да расправам малку за митот за калориите и да оставам на потомството пример за пресметување на калориите. Кога почнав да јадам здраво, ми требаше време да разберам како се пресметува и ми се чинеше толку комплицирано ... сега, правам некои пресметки од мојот ум и знам некои вредности напамет. Се надевам дека некому ќе му помогне.
Започнуваме со тоа што малите sверови наречени „калории“ се поделени во категории на хранливи материи: протеини, со 4 kcal/грам, липиди (ака маст), со 9 kcal/грам, јаглехидрати (познат и како јаглехидрати), со 4 kcal/грам. Заедно тие даваат број на калории за таа храна. Во реалноста, сите овие бројки се проценки, утврдени со тестови, но крајната енергија се разликува од храна до храна, но тие се добар репер.
Идеално, броењето калории не треба да го претвораме во опсесија (таму е, направено тоа). Единствената оправдана причина за ваквите практики на вештерство е да се процени напредокот или да се поправат слабостите. И ова се прави со водење дневник за храна, каде што запишуваме што јадеме, кога, колку, така што на крајот на денот/неделата ќе повлечеме линија и ќе го повториме борбениот план за следната недела.
Да речеме дека сме заинтересирани да знаеме колку протеини, липиди, јаглехидрати и вкупен број на калории имаат корпи за сланина, претставени во претходната статија.
1. Одредете ги потребните состојки.
2. Бараме калории за секоја состојка - Ја користам страницата http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/list.Тоа е најдобрата и најкомплетната страница каде што можете да ги најдете вредностите за сите видови храна. Заборавете на табелите со калории, форумите и романските страници. Кога храната што ја купувам ги помина вредностите на етикетата, јас ги користам тие. На крајот, производителот подобро знае што ставил во својот производ (се надевам). Поради ова, можеби вашата сланина ќе има повеќе калории од онаа што ја користев, повеќе или помалку маснотии, итн...
3. Ние ги правиме пресметките за целиот рецепт
4. Ние го делиме со бројот на делови што произлегуваат од соодветниот рецепт и воилата! . немаме калории поделени на хранливи материи за едно парче .
Ако ви треба помош за разјаснување со специјална храна, оставете коментар и ќе го дешифрираме на крајот. Иако тоа е цвет во увото.