Управување со квалитетот насочено кон целната група - RAL Gütegemeinschaft Ernahrung-Kompetenz e

Компетентно. Независно. Транспарентен.

Од 1962 година, RAL Gütegemeinschaft Ernahrung-Kompetenz e.V. (RAL GEK) се залага за одличен квалитет на храна во комуналното угостителство со сеопфатно осигурување на квалитетот! Ознаката за квалитет РАЛ „Компетентност за правилно јадење“ не е сертификација, туку награда за посебен квалитет. Неутрално, независно и транспарентно сигнализира дека компанијата е должна да го произведува своето мени според посебни критериуми за квалитет.

целната

Бидејќи различни целни групи имаат различни барања за нивната храна, критериумите за квалитет беа целосно ревидирани во 2019 година. Тие сега ги исполнуваат посебните барања на секоја целна група и одговараат на моменталната состојба на науката за исхрана.

Ознаката за квалитет RAL ја сигнализира вашата целна група дека професионално произведувате здрава и вкусна храна. Без разлика кои гости имате, дали пациенти во болници и клиники за рехабилитација, жители во стари лица, гости во трпезарија на компании или деца во дневни центри и училишта, ние имаме ознака за квалитет RAL за секоја ситуација