Урамнотежената исхрана е клучот за здрава романска исхрана Балансираната исхрана е клучот за Романецот

• Домот
• за нас
  • Концепт
  • Чест
  • излез
  • R&D
• Производ
  • Адитив за храна
  • 'Рѓосани производи
  • пребиотици
  • глутатион
  • микроелементи
  • Фармацевтски производи
• Вести
  • 类 新闻
  • 信息 类 新闻
• Изложба
  • додаток на храна
  • пребиотици
  • производи за преживари
  • Болест и превенција
  • Произведени микроелементи
  • Технологија на хранење
• Контактирајте не
• Повратни информации

Урамнотежената исхрана е клучот за здрава исхрана со домати Балансираната исхрана е клучот за здравиот румен

Урамнотежената исхрана е клучот за здраво руменило

Румеж е највлијателното место за варење, а микробната ферментација обезбедува најголем дел од енергијата потребна за одржување на кондицијата, бременоста и доењето. Затоа, хранењето на романските микроорганизми и стабилизирањето на романската средина се од суштинско значење.

Романскиот екосистем е составен од четири групи микроби: бактерии, протозои, габи и архаиди. Исто така, постои одредена бука, микоплазма и античка бука (Tapio et al., 2017). Во однос на квантитетот, бактериите се далеку најзастапни (Ким и сор., 2011), 1010-1011 клетки/мл, проследено со археа (106-108 клетки/мл), протозои (105 клетки/мл) 103) . -105 клетки/ml). Бактериите сочинуваат околу две третини од микробиолошката биомаса на руменот, а протозоите 50% (Тименсен и сор., 2012), главно се должи на нивната големина. Овој микробен екосистем произведува енергија, азот и други хранливи материи со распаѓање на диететски компоненти.

Културите на квасец базирани на Saccharomyces cerevisiae имаат позитивно влијание врз перформансите на животните, производството на млеко и сварливоста. Фото: Шатерсток

Испарливите масни киселини (ВФА) се крајни производи на ферментација на јаглени хидрати и се апсорбираат од wallидот на руменот како главен извор на преживари. Добро е познато дека диетите со растворливи јаглехидрати (скроб и шеќер) можат да предизвикаат прекумерно производство на VFA, особено пропионат и лактат, и на крајот да доведат до рН на румен и субакутна ацидоза (SARA) и/или акутна ацидоза. Целулолитичките бактерии преживуваат во релативно тесен опсег на pH вредност (6,0 или погоре, Расел и Вилсон, 1996) за релативно краток временски период под овој опсег, а потоа нивниот раст и активност се загрозени. Затоа, ако pH вредноста на руменот се одржува на ниско ниво подолго време, варењето на влакната е инхибирано. Субакутна ацедоза од рубеола е комплексна метаболичка состојба на говеда што вклучува ниска pH вредност на бубрегот за подолг временски период. Познато е како долгорочна pH вредност под 5,5 (Plaizier, 2008). Отсуството на праг на консензус за pH е дефинитивна дијагноза на овој синдром, а САРА не е само кисела средина на бубрегот, туку и зависи од VFA на руменот. Затоа, тоа не е само патологија зависна од рН, туку и резултат на промените во микробиолошката популација секундарно на типовите диети (Калсамиглија, 2010).

Исхраната треба да биде избалансирана

Румени бактерии имаат различни барања за изворите на протеини. Дигестирот со влакна не бара скоро никаков растворлив азот, амонијак. За да можат микроорганизмите ефикасно да ги користат ваквите извори на азот, им треба енергија и оваа енергија се обезбедува во форма на ферментирани јаглехидрати. Синхронизацијата помеѓу снабдувањето со растворлив азот и енергија одамна е предмет на многу регионални формули на диета за преживари, со цел да се избегнат периоди на вишок или недоволно снабдување со азот. Дури и во случај на целосно хранење (ТМР), постои преголем временски период, проследен со период на недоволно ниво на амонијак на руменот.

Ова е особено точно кога исхраната е дополнета со уреа. Вишокот на амонијак во бубрегот се троши и може да предизвика зголемување на уреа азот во крвта (BUN) и последователно зголемување на уреа азот (MUN). Прекумерното снабдување со амонијак од преживари, исто така, може да резултира од преоптоварен протеин во исхраната. Иако неодамнешните студии покажаа дека ако диетата е правилно избалансирана, диетата често се формулира како 18% или 19% суров протеин, што не е потребно и може да има негативно влијание врз перформансите. Осиромашувањето и метаболизмот на вишокот протеини генерира потрошувачка на енергија кај животното, што може да го влоши негативниот енергетски биланс (НЕБ) на свежите крави. Зголемувањето на НЕБ кај свежите крави влијае и на циркулирачките нивоа на прогестерон, што доведува до намалување на репродуктивните перформанси (Тирел и сор., 1970; Батлер, 1998). Овој штетен ефект може да се ублажи со правилно балансирање на внесот на енергија и азот на микроорганизми за да се избегнат вишокот на нивоа на суров протеин. Употребата на состојки за добиточна храна дизајнирана да ги задоволи азотните потреби на приближно 95% од микроорганизмите на руменот, може да помогне да се обезбеди балансирана исхрана.

Liveивиот квасец е анаеробна средина

Најкорисните бактерии во руменот се базираат на стабилно анаеробно опкружување за функционирање; затоа, кислородот што влегува во бубрегот поврзан со пелетите за добиточна храна претставува постојана закана. Диетата со жив квасец содржи брза анаеробна средина што им помага на идеалните дигестивни микроби ефикасно да се размножуваат и колонизираат пелети за добиточна храна и да резултираат во помали концентрации на млечна киселина во руменот, поголема pH и намален ризик од ацидоза. Liveивиот квасец работи со метаболизирање на вишокот кислород што влегува во руменот преку честичките на добиточната храна, помагајќи да се одржи анаеробната средина на руменот. Исто така, постои стимулација со бактериите кои користат млечна киселина, што помага да се намали киселинскиот товар во руменот и да се спречи значително намалување на pH на руменот, што е на штета на чувствителните целулолитички бактерии. Овие целулолитички бактерии потоа растат и произведуваат VFA, кои потоа се апсорбираат низ theидот. Ова овозможува поефикасно и поцелосно варење на оброкот. Особено, фракцијата на влакна доведува до зголемување на ефикасноста на добиточната храна (Слика 1).

Промоцијата на целулолитички бактерии резултира со претворање на VFA во ацетат, што резултира во производство на млечни масти. Покрај апсорпцијата на кислород, малите пептиди и кофактори произведени од жив квасец го стимулираат растот на бактериите. Опсегот на стимулативни соединенија или метаболити произведени од различни видови на квасец варира во голема мера (Кондо и сор., 2014), што придонесува за некои од различните одговори на одделните соеви. Масните киселини, шеќерите и аминокиселините претставуваат голем дел од овие метаболити, но концентрациите произведени во квасец се многу различни (Кондо и сор., 2014). Овој општ стимулативен ефект на жив квасец не само што го зголемува користењето и варењето на храната, туку исто така доведува до потрошувачка на сува материја (ДМИ), што често се гледа дека се зголемува откако храната содржи квасец. Раните студии со жив квасец покажаа ефект на кравите Холштајн врз производството и составот на млеко.

На крајот

Конечно, руменот е прилично нестабилен сад за ферментација кој се базира на блиска врска со разни микроорганизми. Најкорисните бактерии во бубрегот се потпираат на стабилно анаеробно опкружување за да функционираат, па и кислородот и киселината се закана. Микроорганизмите, исто така, се потпираат на снабдувањето со енергија и азот и можат да ги ублажат штетните ефекти на вишокот азот со правилно балансирање на овие залихи и избегнување на прекумерно ниво на суров протеин. Познато е дека живиот квасец го ослободува кислородот и произведува иритирачки соединенија кои имаат корисни ефекти врз екосистемот на руменот и последователното работење на животните, иако нивната ефикасност многу варира.

---