Usе не остави гладни во иднина една компанија создаде протеински прав од воздух, вода и електрична енергија
Во контекст каде што е само прашање на време кога планетата ќе остане без храна за сите, многу компании прават напори да развијат извори на протеини на ефикасен начин.
Финска компанија е специјализирана за некоја туѓа област. Тој успеа да направи значителен напредок во развојот на нов извор на протеини користејќи само воздух, вода и електрична енергија. Во контекст каде севкупните придобивки се чудесни, ако процесот што се крие зад него може да се зголеми во големи размери, вестите веднаш го обиколија светот.
Според Си-Ен-Ен, протеинскиот прав од воздух, вода и електрична енергија може да го заземе местото на традиционална, диверзифицирана диета. Во контекст во кој хранењето на глобалното население има разорно влијание врз ресурсите на нашата планета, ваквите компании ќе бидат се попрофитабилни.
Традиционалното земјоделство и она што зависи од низа технолошка опрема е еден од главните генератори на стакленички гасови. Покрај тоа, проширувањето на индустријата доведува до масовно уништување на шумите со катастрофални последици врз кислородните ресурси на Земјата. Стандардно, голем дел од нашите активности доведуваат до глобално затоплување.
Решението за овој болен проблем доаѓа од компанија во Хелсинки. Веќе некое време, Финците работат на создавање на нов природен извор на протеини, наречен солеин. Очигледно, тој нема вкус и е сличен на протеинските прав на пазарот, кои главно ги консумираат спортисти. Разликата е во тоа што јаглеродниот траг ќе биде многу помал. Со други зборови, неговото производство ќе има занемарливо влијание врз животната средина.
Во пракса, солетина се прави од микроб во течност, слична на ферментацијата направена во производството на пиво. Но, за разлика од микробата што се „храни“ во пиварниците со шеќер, во него се даваат меури од водород, јаглерод диоксид, хранливи материи и витамини. Водородот се добива со примена на електрична енергија во водата, додека јаглерод диоксидот се извлекува од водата. Во овој процес се користи само обновлива енергија, со цел дополнително да се намали влијанието врз животната средина.
Производителите на прашоци се многу горди на својот производ, но повеќе од тоа, тие се возбудени што може да ја заштити планетата. Тие се уверени дека новиот протеински прав е околу 100 пати подобар еколошки од производството на месо и 10 пати подобар од прашоците од истата класа на пазарот.