Услуга за органска достава Гр; гласник, Визенхаузен
Смути со кумкват и манго
Состојки:
¼ лажичка секоја мелена ванила и морско оревче, ½ лажичка цимет
Малку сок или вода
Подготовка:
Преполовете ги кумкватите и извадете ги семињата доколку е потребно. Излупете го манго и извадете ја пулпата од јадрото. Темелно исчистете ги сите состојки во миксер. Доколку е потребно, додадете малку вода или сок додека не се постигне саканата конзистентност. Посипете со малку цимет пред сервирање.
Мангите се богати со вредни хранливи материи како што се влакна, витамин Ц, полифеноли и провитамин А на каротеноидите. Манго го зајакнува имунитетниот систем, докажано е дека промовира губење на тежината и ги одложува видливите знаци на стареење. Манго е богата со вредни хранливи материи, кои помагаат во борбата против дамката кожа. Витаминот А ја поддржува репродукцијата на клетките, заздравувањето на раните и растот или обновувањето на кожата. Витаминот Ц се бори со знаците на стареење и го стимулира производството на колаген, протеин кој се наоѓа во клетките на телото и е одговорен за мазната и еластична кожа. Бета-каротенот ја штити кожата од УВ зраци и телото од оштетување предизвикано од кислород и светлина, загадување на животната средина и други токсини во животната средина.
Кумкватите содржат двојно повеќе витамин Ц од портокалите и се богати со разни витамини од групата Б, провитамин А, калциум, магнезиум, железо, фосфор и калиум. Тие треба да имаат дехидрирачки ефект и да промовираат зараснување на раните. Покрај тоа, тие имаат добро влијание врз варењето на храната и за нив се вели дека помагаат во ублажување на настинката како што е кашлицата. Дефинитивно вреди да се испробаат кумкватите еднаш. Кумкватот потекнува од Кина. Кумкват на кинески значи „златен портокал“. Dуџестите портокали се јадат со нивната кора!