Уживање во пивото М; мора да обрнете внимание на дијабетес; Водич за дијабетес
Хмеops, слад, квасец и вода: ништо повеќе не е дозволено. Сепак, постојат големи разлики. Малку водич за пиво
Пивото може да го збрка шеќерот во крвта
Тој е најпопуларниот алкохолен пијалок во Германија. Германците се особено сакани на Пилс и Експорт (во Баварија „Хелес“). Покрај вкусот и цената, здравите fansубители на пивото ги интересира само содржината на алкохол. За дијабетичарите, од друга страна, корисно е да се знае повеќе за пивото.
Како прво, алкохолот исто така игра важна улога за нив. Особено ако инјектирате инсулин или земате таблети за намалување на шеќерот кои содржат сулфонилуреа: алкохолот го расипува шеќерот во крвта. Поради јаглехидратите во пивото, нивото на шеќер прво се зголемува пред алкохолот да го испушти. „Хипогликемијата често се јавува за време на спиењето ноќе или дури следното утро“, вели Хелмут Нусбаумер, советник за дијабетес во Бургхаузен. Особено кога комбинирате алкохол со вежбање, како на пример пиење пиво после вежбање или танцување. Затоа, не треба да инјектирате инсулин за јаглехидратите во пивото, да го мерите шеќерот почесто - и најдобро е да разјасните како да се справите со пивото и слично со вашиот лекар однапред.
Говорејќи на јаглехидрати: Во пивото има шеќер од слад. Влегува брзо во крвта и го крева шеќерот. Пиво со малку јаглени хидрати или малку јаглени хидрати (името е на етикетата) и лесното пиво содржат помалку слад шеќер и се подобриот избор за луѓето со дијабетес. Лесното пиво обезбедува и помалку алкохол. „Пивото без алкохол има најголем процент на шеќер од слад“, вели Нусбаумер. Малку од нив се ферментираат за време на подготовката, така што содржината на алкохол останува под 0,5 проценти. Дијабетичарите треба да изберат оној од кој алкохолот се отстранува само по подготовката. Има значително помалку шеќер од слад. Бидејќи нема алкохол, мора да инјектирате инсулин за овие јаглехидрати. Информации за методите на подготовка и хранливите вредности често може да се најдат на веб-страниците на пиварниците.
Во спротивно се применува следново правило: Колку е потемно пивото, толку повеќе јаглени хидрати. Ако ништо не зборува против потрошувачката на алкохол, горчливиот северногермански Пилс е посоодветен за дијабетес поради пониската содржина на шеќер во слад. И сега конечно: овации!