Вака вашето дете ги добива сите важни витамини и хранливи материи - BabyCenter
Во овој напис
- Како можам да го натерам моето дете да се храни здраво?
- Која храна треба да му ја понудам на моето дете од градинка?
- Што треба да пие моето дете?
- Која храна треба да ја ограничам?
- Која храна моето дете треба целосно да ја избегнува?
- Дали на малите деца им требаат дополнителни додатоци на витамини?
Како можам да го натерам моето дете да се храни здраво?
Здравата, урамнотежена исхрана му обезбедува на вашето градинка сите витамини и хранливи материи потребни за здрав раст. Но, не е секогаш лесно да се остане на тоа. Не грижи се - во одреден момент повеќето деца минуваат низ фаза во која се борат со сè и го презираат дури и највкусниот оброк.
Бидете смирени и понудете му на вашето дете здрава храна, но оставете ги да одлучат колку и што да јадат. Верувајте дека вашето дете знае подобро од вас кога се исполнети.
Одржувајте редовни часови за јадење и закуски, земајќи го предвид времето за дремка на вашето градинка. Понудете три главни оброци и две или три мали, здрави закуски помеѓу оброците. На пример:
- Стапчиња од зеленчук или лепчиња од интегрален леб со хумус (ориентално јадење направено од пире од леблебија)
- мусли со млеко
- Коктел домати со коцки од сирење
- Јогурт со бобинки или овошни клинови
- Мешавина од овошје и млеко
- мал леб од цели зрна со сирење
- свежо овошје
Оброците нека бидат забавни со кои вашето дете е пријатно. Секогаш служете солен и сладок курс како главен оброк. Ова му дава на вашето дете два начина на консумација на хранливи материи и ја зголемувате разновидноста на храна од која можете да изберете на балансиран и здрав начин.
Здравите десерти се вреден дел од оброкот. Понудете еден ако е потребно и не користете го како награда за јадење на главното јадење. Здрави десерти се на пр. Овошна салата со јогурт/кварк, овошни колачи со сос од ванила, интегрален млечен ориз со овошје на пареа или лажичка сладолед направена од бобинки или друго овошје.
Десертот може да биде и само парче овошје. Мафини или други колачи од пекарот ретко треба да се нудат како десерт, бидејќи тие обично содржат многу маснотии и шеќер. Подобро е да се испечете и да замрзнете печива во делови, бидејќи тогаш имате контрола врз количината на шеќер. Покрај тоа, домашно печената храна има многу подобар вкус - ќе видите, ако на вашето дете му било дозволено да помогне при печење, уште повеќе ќе ги сакаат мафините.
Бидете внимателни со производите што се специјално направени за деца (на пример, јогурти, пијалоци или смути). Овие се обично многу зашеќерени.
Јадете со вашето дете што е можно почесто и јадете се што ќе ви се даде на вашето дете. Децата учат нова храна пробувајќи ја, но често им веруваат само на она што го гледаат како другите го јадат. Запомнете дека вие сте нивен пример и охрабрете ги со позитивни коментари како „Хмм, вкусно“ или „Хмм, тоа ми е омилен“. Само не претерувајте - децата се многу паметни и брзо можат да проверат дали сте измамени!
Децата од градинките имаат различни преференции кога станува збор за вкусот и текстурата на храната. Некои сакаат кога храната плови во сосот, други претпочитаат да биде сува. Некои деца сакаат сè да биде на нивната чинија одделно. Многу деца од градинка не сакаат цврсто месо или храна што е тешко да се џвака.
Почитувајте ги преференциите на вашето дете, но не гответе целосно дополнително мени за тоа. Понудете им ги истите јадења што ги добиваат сите други на масата, но проверете дали има барем едно нешто што го сака вашето дете. Вкусот се менува со текот на времето, затоа е важно да продолжите да ја нудите целата храна што ја јаде остатокот од семејството.
Која храна треба да му ја понудам на моето дете од градинка?
Секој ден треба да понудите храна од овие четири групи на храна:
Скробна храна (јаглехидрати) Овие треба да бидат дел од секој оброк и исто така да се јадат како закуска помеѓу нив. Храната со јаглени хидрати вклучува житарки за појадок, тестенини, ориз, кускус, компири, сладок компир, мешунки и целата храна базирана на брашно, како што се леб, крекери, честички од квасец и палачинки. Обрни внимание на производи од цели зрна. Овие содржат повеќе витамини, минерали и растителни влакна отколку производите со бело брашно.
Овошје и зеленчук На децата од градинките понекогаш им треба малку време да се навикнат на поголем избор на овошје и особено зеленчук. Понудете овошје и зеленчук со секој оброк, така што вашето дете ќе научи дека треба да биде дел од нормален оброк. Овошјето обично е попопуларно. Исечете го на парчиња со големина на залак, за полесно да се јаде и секогаш вклучете го во десерт.
Ironелезо и протеинска храна треба да се понудат еднаш или двапати на ден. Ова вклучува месо, риба, јајца, ореви и мешунки. Мешунките вклучуваат грав од бубрези, наут, хумус (јадење направено од пире од пипер) и леќа. Користете нежно месо бидејќи многу деца од градинка не сакаат цврсто месо. Колбаси, ќофтиња и ќофтиња се многу популарни кај малите деца и исто така се хранливи. Сепак, овие производи не треба да се сервираат секој ден бидејќи содржат многу маснотии. Проверете дали овие производи се квалитетни, односно имаат голема содржина на посно месо и мала содржина на сол.
Децата кои се на вегетаријанска диета или кои не сакаат месо треба да консумираат млечни производи, мешунки, јајца, јаткасти плодови или грав два до три пати на ден за да имаат доволно железо. Веганската диета не е погодна за деца.
Млеко, сирење и јогурт Оваа храна треба да ја понудите околу три пати на ден. Млечните производи се богати со калциум за раст на коските, но многу малку со железо. На децата од градинките им треба помалку млеко од бебињата и повеќе не треба да го пијат за литар. Дајте му на вашето дете околу 120 мл млеко како пијалок во чаша. Вкупно, вашето дете не треба да пие повеќе од 350 ml млеко на ден. Поголеми количини млеко го исцрпуваат апетитот за друга храна, особено оние што содржат повеќе железо. Наместо млеко, може да бидат и сирење и јогурт!
Деца на возраст од две и повеќе години можат да пијат полномасно млеко, но полу-обезмастеното млеко е апсолутно добро на оваа возраст ако е попогодно за семејството. Полу-обезмастеното млеко содржи слична количина на протеини и калциум како целото млеко, но помалку витамин А. Децата на возраст под пет години не треба да пијат обезмастено млеко.
Ако вашето дете е многу лошо јаде, прашајте го вашиот педијатар дали треба да му дадете дополнителна формула која има додадено железо. Така можете да спречите недостаток на железо. Сепак, овие последователни млеко исто така често се богати со скроб и шеќер. Вашиот лекар сигурно ќе има алтернативни предлози за повеќе железо во исхраната на вашето дете.
Што треба да пие моето дете?
Вашето дете треба да има шест до осум мали пијалоци во текот на денот, по еден со секој оброк и ужина. Во топло време или кога се многу физички активни, можеби ќе им требаат повеќе течности, во спротивно брзо ќе дехидрираат.
Најдобро е да ставите чаша на дофат на детето за да можат да земат нешто да пијат сами кога се жедни.
Обидете се да го одвикнете вашето дете од шишето и дајте пијалоци, вклучувајќи млеко, само од чаши и чаши. Цицање пијалоци освен вода од шишето го забавува процесот на пиење и го зголемува периодот во кој забите се изложени на опасниот шеќер. Ова го зголемува ризикот дека емајлот на забот ќе биде нападнат и ќе се развие расипување на забот.
Водата и незасладените чаеви се најздрави помеѓу оброците. Овошните сокови, разредени со вода, треба да се служат само со оброци, бидејќи киселината што ја содржат ги напаѓа забите ако се пие помеѓу оброците или неколку пати на ден. Шеќерот и киселите овошни пијалаци исто така ги оштетуваат забите ако се пијат често помеѓу оброците. Дајте такви пијалоци само разредени и само со оброци.
Која храна треба да ја ограничам?
Храна која е богата со маснотии и шеќер, дајте им на малите деца дополнителна енергија, но и празни калории. Овие вклучуваат путер, маргарин, чипс, печива, колачи, колачиња, чоколадо и сладолед. Понудете ги само во мали количини. Колачи или бисквити може да се користат како десерт со овошје. Ако вашето дете не е многу активно, на пр. Затоа што поминува многу време пред ТВ, треба да понудите ваква храна само во исклучително мали количини, бидејќи во спротивно вашето дете може да стане дебело.
Бонбони и чоколадо и друга храна со шеќер може да се послужи како повремена слатка со оброци, но ќе ги оштети забите ако се јаде често помеѓу оброците. Тие исто така го намалуваат апетитот за здрава храна. Совет од експертот за BabyCenter, Ирис Ланге-Фрике: пополнете кутија со разни мали слатки и оставете му на вашето дете да избере нешто од нив еднаш дневно. Исто така, може да научи да се справувате со слатките и да ги разделувате.
Солени јадења: Германското друштво за исхрана препорачува до 300 мг натриум за деца до 4 годишна возраст и 410 мг натриум за деца помеѓу 4 и 7 години. Вториот одговара приближно на количината содржана во еден грам кујнска сол. Но, тешко е да се пресметаат со овие бројки, бидејќи некои намирници природно содржат сол. Овие совети ќе ви помогнат да избегнете прекумерна употреба на сол:
- Солени закуски треба да се јадат само повремено - не повеќе од еднаш неделно.
- Не додавајте сол на масата.
- Кога готвите, користете повеќе билки и зачини и помалку сол за зачини.
- Користете подготвени оброци што е можно поретко и изберете варијанта со пониска сол ако е можно.
Адитиви и засладувачи во принцип се тестирани и безопасни. Како и да е, треба да избегнувате засладувачи во големи количини (обично се наоѓаат во готови пијалоци) - или направете ги без нив целосно. Имаат особено сладок вкус и можат да ја зголемат навиката за слатка храна. Подобро е да се разреди чист овошен сок со вода отколку, на пример, да се пие шприц со засладувач.
Храна со влакна: Ако конзумирате само цели зрна и храна богата со растителни влакна, вашето дете може да доживее гасови. Подобро е да се понуди мешавина од производи од цели зрна и бело брашно и полека да се зголемува содржината на цели зрна до петгодишна возраст.
Која храна моето дете треба целосно да ја избегнува?
- Сурови или само делумно варени јајца и морски плодови претставуваат ризик од труење со храна. Оваа храна треба да се јаде само целосно зготвена.
- Големите риби со долг животен век, како што се ајкула, сабјарка или марлин, можат да содржат високо ниво на жива и затоа не треба да ги јадат деца воопшто.
- Цели ореви не треба да се даваат на деца под пет години поради ризик од задушување.
- Црниот чај и кафето исто така не се добар избор бидејќи ја попречуваат апсорпцијата на железо. Освен тоа, на дете од градинка не му треба пијалок кофеин.
- Газираните пијалоци можат да ги оштетат забите.
Дали на малите деца им требаат дополнителни додатоци на витамини?
Обично, на детето не му треба додаток на витамин. Витамини А и Д се особено важни како превентивна мерка против рахитис и да се обезбеди здрав раст. Затоа, обрнете особено внимание на овие витамини во вашата исхрана. Витаминот Д се произведува и кога вашето дете е редовно надвор на свеж воздух (доволно е 30 минути на ден!).