Варено говедско месо со конзервирана кинеска зелка, хаш-кафеави и рен од јаболка свежо зготвено
Weал ни е, сурфате со застарена верзија на Internet Explorer!
Поради техничките функции што инаку не би биле можни, нашата страница е оптимизирана за IE 9 и повисока. Може да го ажурирате прелистувачот или да користите друг тековен прелистувач.
Ако имате какви било прашања, не двоумете се да контактирате со нашата телефонска линија
0800 828 700 достапни.
Со почит,
Вашиот Свеж готви тим
Регистрирај се сега БЕСПЛАТНО и обезбедете се многу предности на Интернет!
| Вкупна вредност на стоката (со вклучен ДДВ) | >> |
| Разлика до минималната вредност на нарачката | >> |
| Наплата за испорака | >> |
| Надоместоци за услуги | >> |
| Надоместоци за испорака Надоместоци за услуги | >> |
пребарување
Содржина на страницата
Состојки за луѓе
- месо
- 1 кг мешавина од супа (месо со коски и зеленчук од супа)
- 2 Јас доаѓам од таму! жолт кромид
- 20 гр Од таму доаѓам! сол
- Јаболко рен
- 1 Од таму потекнувам! Јаболко (на пример, Елстар или Гала)
- 1 лажица јаболков оцет
- 80 гр Од таму доаѓам! Рен
- сол
- Хаш кафеави
- 600 гр Од таму доаѓам! претежно восочни компири
- 150 гр разјаснет путер
- сол
- кинеска зелка
- 300 мл супа од говедско месо (од супа месо)
- 700 гр Од таму доаѓам! кинеска зелка
- 3 лажички путер
- 3 лажиче брашно универзално
- 2 грст сум од! Лисја од магдонос
- Сол, црн пипер а. г. Мелница
Исплакнете месо и коски со ладна вода и исушете ги. Покријте со ладна вода во тенџере, додадете 1 лажица сол и оставете да зоврие. Оставете го да се крчка веднаш под точката на вриење околу 3 ½ часа додека месото не стане меко, веројатно додавајќи малку вода помеѓу нив, така што месото е секогаш покриено.
По приближно 2 ½ часови време за готвење на ренчето од јаболка, излупете го јаболкото, извадете го јадрото, исечете го на мали парчиња и ставете во тенџере со оцет и 50 ml вода. Гответе покриено додека парчињата јаболка не станат целосно меки. Извадете го од шпоретот и оставете го да се олади. Излупете го рен, изрендајте го ситно и измешајте. Зачинете по вкус со сол.
За месото, грубо исечете кора од зеленчук од супа, исечете го кромидот на половина и додадете ги на месото околу 30 минути пред крајот на времето за готвење.
Во меѓувреме, излупете и грубо изрендајте компири за хаш-кафеави. Измешајте со сол во сад и оставете да се стрмни околу 20 минути.
Во меѓувреме, извадете 300 ml супа од говедско месо за кинеската зелка и исцедете ја низ сито во контејнер. Исечете ја кинеската зелка на ленти со дебелина од приближно 5 mm и бланширајте ја во солена вода што врие околу 2 минути. Вирус, гаснете го со студ и изразете го добро. Загрејте го путерот во тенџере и печете го брашното околу 3 минути додека мешате. Постепено истурете ја супата и мешајте додека не се изедначи со жица за матење. Добро измешајте ја кинеската зелка и оставете да врие околу 5 минути. Ситно исецкајте го магдоносот и измешајте го. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
Извадете го вареното месо од супа, исечете го на парчиња и држете го топло во посебен тенџере покриен со празна супа. Излупете го рен и решетки ситно.
За русти, добро исцедете го компирот околу 15 минути пред да го послужите и поделете го на 8 порции. Загрејте маст во една или две тави, додадете делови од компир со малку простор помеѓу нив, израмнете ги со вилушка и пржете на секоја страна од 3 до 4 минути од секоја страна до златно-кафеава боја. Исцедете го на кујнска хартија.
Загрејте ја кинеската зелка и дистрибуирајте на чинии. Ставете 2 парчиња говедско месо одозгора и 2 расти покрај него. Посипете го месото со рендан рен. Послужете со рен од јаболка.