Важна храна за разни спортови - монитор за храна
„Утре е најважната игра во вашата кариера и ќе нарачате пица.“ Легендарниот навивач надвор од тренерот на светскиот шампион Хајнер Бренд на Светското првенство во 2007 година сигурно е сè уште во вашите уши. Брендот беше разгневен затоа што некои неухранети играчи во пресрет на четврт-финалето ја ставија својата форма во опасност следниот ден.
Правилната исхрана одамна е дел од секојдневниот професионален живот, но се повеќе и повеќе спортисти-аматери сега се занимаваат и со тоа. Правилната комбинација на разни намирници може да значи разлика помеѓу победа и пораз во некои случаи. На пример, ако на атлетичарот му недостасува сила во последните неколку километри или ако концентрацијата падне поради лошата исхрана. Оптималната диета е секогаш прилагодена на соодветниот спорт.
Триатлон
Триатлонот е еден од најнапорните спортови за издржливост од сите други. Во зависност од конкуренцијата, спортистите поминуваат вкупно растојание од 25 до 225 километри. Особено на голема далечина, познатата „завршна обработка“ не е можна без соодветна диета. Добрата подготовка, во која телото е усогласено со тешкиот товар, е од голема важност многу пред натпреварот. Успешните спортисти како повеќекратниот победник на „Ајронмен“, Јан Фродено, однапред се потпираат на активирање на нивниот метаболизам на маснотии, за да можат да се претстават оптимално на денот на натпреварувањето.
Обично, телото прво се обидува да ги претвори јаглехидратите во телото во енергија. Масното тело се користи само подоцна, бидејќи е потешко да се спроведе. Со соодветна промена на вашата исхрана, телото треба да може да се обучи за побрзо решавање на маснотиите. Ова значи дека на располагање има повеќе енергија на долг рок. За да се постигне ова, храната како лосос, висококвалитетно маслиново масло и ореви треба да бидат вклучени во исхраната. За време на промената треба да се избегнуваат леб, мусли и сл. Продавниците за јаглени хидрати се надополнуваат само кратко пред натпреварот. Тестенините се најдобри со ова, но само со лесен сос. Лазања е табу.
Боди-билдинг
Физичката спротивност на триатлонецот е бодибилдер. За разлика од спортистот на издржливост, кој обично е прилично слаб, спортистот на силата очигледно се состои само од планини на мускули. Има смисла, на крајот на краиштата, овие се оценуваат во конкуренцијата. И за бодибилдерите, подготовката започнува со недели и месеци пред натпреварот. Бидејќи мускулите не растат масовно од еден на друг ден, развојот треба да се планира на долг рок. За оваа цел, планот за обука и исхрана е поделен, меѓу другото, во фаза на маса и дефиниција. Во најголемиот дел, спортистот добива тежина.
Многу протеини, јаглехидрати и добри масти се многу важни тука. Лососот, јајцата, пилешкото, јајцата, бадемите и гравот се многу добри извори на протеини. Цели зрна треба да се користат за јаглени хидрати, на пример, тестенини од цело зрно. Здравите масти во форма на маслиново масло, ореви и некои видови риби, на пример, лосос, исто така се дел од менито. Во фазата на дефинирање, маснотиите во телото треба да се сведат на минимум - идеално под 3% - со цел подобро да се извлечат мускулите. Покрај тоа, сè што носи (масна) маса во организмот е изоставено од исхраната. Исхраната е строго вклучена кон протеини и здрави масти. Непосредно пред натпреварот, зачините не се користат, бидејќи солта, на пример, врзува вода во клетките и со тоа овозможува помалку дефинирање.
Потсмевач на мозок
После две крајности на физички стрес, последниот пример е за менталното вежбање. Од бројните спортови на умови, особено шахот и покерот секогаш успеваат да стекнат медиумско присуство. Дури и со нив, физичката компонента не треба да се потценува, бидејќи играчите седат на маса неколку часа на големи турнири. Ова може да биде многу непријатно за нозете, грбот, вратот и рамената. Најважниот аспект во двата спорта е концентрацијата.
За играч на покер, ова значи да се забележат секое движење и секој потрес на противникот и да се прилагодат сопствените тактики соодветно. Покрај тоа, играчот мора постојано да ги пресметува шансите на откриените картички, што е исто така многу исцрпувачко. Покер професионалецот Себастијан Рутенберг објасни во едно интервју колку е важна правилната исхрана за елитните играчи на покер. Откри дека диетата со палео е добра алтернатива за покер играчите бидејќи помага во одржување на константно ниво на енергија. Ова постојано ниво овозможува постојано внимание.
Ова постојано високо ниво на внимание е важно и за шахистите. Пред секој потег, мора да пресметате различни опции и потенцијални реакции на вашиот противник и потоа да ја изберете најдобрата тактика. Невниманието може брзо да се претвори во тактички недостаток, што на професионално поле често резултира со пораз. Палео диетата е исто така добар избор за шахистите, особено во контекст на големи турнири.
Диетата со палео - позната и како диета од камено време - се потпира на употреба на свежа и нетретирана храна. Со избегнување на јаглехидрати во форма на леб, тестенини или слично, ослободувањето на инсулин треба да се одржува константно. Овошјето и зеленчукот се особено соодветни, но зеленчукот е подобар, бидејќи фруктозата во овошјето може да предизвика нишање на инсулин.
Зеленчукот богат со витамин Ц, како што е брокулата, исто така помага да не се разболувате во честопати загушливите турнири. За време на паузите, се препорачува лесна храна богата со протеини, направена од риби како штука или треска. Оревите исто така треба да бидат дел од секоја диета бидејќи содржат протеини и здрави масти.