Важни информации во пресрет на Божиќ Досега неизречената вистина за свинското месо

Во време кога многу „специјалисти“ зборуваат за свинското месо како храна која воопшто не е соодветна во споредба со другите вечери со месо, познатата нутриционистка Михаела Билиќ, theвездениот лекар, даде неколку појаснувања за оваа храна, информира Адеврул.

Докторката Михаела Билиќ нè уверува дека можеме безбедно да јадеме свинско, сармале, ќофтиња, дури и неколку парчиња сланина, се додека сме трезни. Таа ги растерува митовите за свинското месо, велејќи дека нема аргумент зошто не треба да се вклучува во исхраната на децата.

Според нутриционистот, свинското месо е подобро од говедско, дури и на многу рана возраст. „Слушнав како лекарите велат дека за да се диверзифицира, треба да му дадете на детето мисирка и говедско месо. Но, свињата, зошто да не? Што има со свинско месо? Јас ти велам, нема аргумент против свинско месо. Напротив, мастата е помалку заситена и поздрава од говедските маснотии.

Свињата не е преживарско животно, туку е моногастрично, бидејќи е 94% компатибилно со луѓето. Како дете вари свинско месо нема да вари говедско месо. Важно е да се избере слабо парче свинско месо “, вели д-р Михаела Билиќ, пренесува adevarul.ro.

„Со години не го доведував во прашање квалитетот на свинското месо. Се разбудивме сега да кажеме, тешко на мене, нема свиња, но не знаеме навистина зошто. Тоа е еден вид предрасуда. Во книгите за исхрана свињата е пофалена “, вели докторот.

---