Вечера доцна во ноќта зошто е толку нездраво - Бизнис инсајдер
Зошто доцната вечера е толку нездрава
Шатерсток
Вака изгледаше една обична работна недела.
Дојдов дома околу 20 часот, набрзина составив вечера (претежно остатоци од претходниот ден или нешто од замрзнувачот), гледав неколку епизоди од серија на Нетфликс, а потоа легнав.
За многумина од нас, вечерата е единствениот вистински оброк што го јадеме во текот на денот. Новите студии сугерираат дека ова однесување е сериозен здравствен проблем - особено кога се обидувате да изгубите тежина.
Студија во која 420 лица со прекумерна тежина и дебели лица учествуваа во петмесечна програма за слабеење, покажа дека „доцните јадачи“ - луѓе кои го јадат главниот оброк после 15:00 часот - губат телесната тежина значително помалку и побавно од луѓето што јадат пред 15:00 часот.
Во новата студија објавена минатиот месец во Меѓународниот весник за дебелина, научниците сега најдоа потенцијално оправдување за ова. За нивната студија, истражувачите регрутирале 32 лица со прекумерна тежина и првично не им давале да јадат ништо осум часа. Потоа им беше сервиран голем течен оброк, кој го јадеа или во девет наутро или во четири попладне. Научниците потоа извршија неколку тестови на испитаниците, зедоа крв од нив и им одредија да утврдат колку се гладни или сити на скала.
Тешко слабеење: Јадете многу навечер
Откриле дека концентрацијата на грелинот на „хормонот на гладот“ не само што се зголемува навечер, туку е и непропорционално висока во стресни ситуации. Во исто време, нивото на хормон поврзано со чувството на ситост продолжи да опаѓа во текот на денот.
„Нашето откритие сугерира дека ризикот од прејадување навечер е особено голем“, вели Сузан Карнел, дипломиран асистент по психијатрија и истражување на однесувањето на Медицинскиот факултет на Универзитетот Johnон Хопкинс и главен автор на студијата, во изјавата.
Јадењето доцна исто така го нарушува варењето на храната.
Студија за навики на јадење во текот на ноќта на 350 луѓе покажа дека јадењето оброк во рок од три часа пред спиење е поврзано со металоиди. Резултатот остана непроменет дури и кога беа вклучени други фактори како што се пушење, превисок БМИ или други ризици што можат да предизвикаат металоиди.
Јадењето доцна ги расипува процесите на телото
Докторот ieејми А. Куфман се осврна на овие проблеми во коментар за 2015ујорк Тајмс во 2015 година. Во својата статија, Куфман опишува колку доцното јадење - особено кога станува збор за тешки оброци и нема последователни вежби - ги нарушува процесите во нашето тело кои се одговорни за преработка на храната. Добро функционирање на варењето е важно со цел да се апсорбираат хранливите материи од храната што ја јадеме и да се елиминира она што не ни треба.
„Добрата вест е дека знаењето за ова може да им помогне на луѓето да избегнат ризик од прејадување со едноставно јадење рано или наоѓање други начини за справување со стресот“, рече Карнел.
Оваа статија се појави на Business Insider во април 2018 година. Сега е прегледана и ажурирана.