Вечера во Грција
Вечерата е главниот оброк на Грците. Често трае долго и не започнува пред 21 часот. Како што е вообичаено во цела јужна Европа, обично се состои од неколку курсеви. Во таверните сè често се поставува во средината на масата. Секој само зема што сака. Како по правило, сите почетнички се служат заедно, а потоа и сите главни курсеви во исто време. Десертите се поретки, но може да се најдат и во менијата. Речиси секогаш има неколку овошја, баклава или парче торта од сопственикот на таверната бесплатно.
Грците скоро никогаш не јадат сами, туку во групи. Често тоа се семејството и пријателите. Едно лице секогаш плаќа за целата маса. Само туристите сакаат посебни сметки и се непопуларни кај келнерите. Ако сакате да платите одделно, треба да го известите келнерот за ова пред да нарачате. Во таверните секогаш плаќате нешто дополнително за прекривката и лебот. Ова е задолжително - дури и ако кажете дека не сакате леб. Но, тоа е само околу 50-90 центи (во 2011 година) по лице. Плаќањето секогаш се врши на крајот и во готово. Ова го правите на каса, а не на маса.
Почетниците се главно вегетаријанци. Обично овие се доста големи, бидејќи се наменети за неколку лица. Салатата хоријатики, која Грците скоро секогаш ја нарачуваа, е доволна за 3-4 лица како почетник. Препорачувам секој турист да нарача почетнички барем еднаш при посета на таверна во Грција. Ова е најдобро да се прави во мала група од 4-6 лица. Вие порачувате 10-15 различни стартери. Доволно е околу 2,5 по лице. Ако не е доволно, секогаш можете да прераспоредите. Интересно е што можете да ги испробате скоро сите почетнички на менито за една вечер.
Главните курсеви во Грција се главно месо или риба. Гарнирите најчесто се помфрит. Истото важи и тука: Вообичаено е да нарачате неколку јадења и да ги споделите на масата. Вие само го прашувате келнерот празни чинии дали не ги носи автоматски.
Претежно вино и вода се пијат со оброкот. Исто така, заедно порачувате и пиете вино. Секој добива мала чаша вино и поголема чаша вода. Во средината на масата има бокал со литар (Грците велат килограм) вино. Скоро секој го пие ефтиното вино од куќата. Секогаш можете да изберете помеѓу бело и црвено вино (иста цена). Виното е ефтино, „кило“ чини помеѓу 5 и 7,50 евра. Водата е или вода од чешма (бесплатна) или од шишето (многу ефтина, околу 1 евро за литар во таверни). Оние кои сакаат да заштедат, дефинитивно можат да кажат дека повеќе би сакале бесплатна вода од чешма. Пивото исто така се пие многу деновиве. За половина литар типично плаќате помеѓу 2,50 и 3 евра. Грците ретко пијат кола и слично во таверните. Кока-кола или Фанта ретко чини повеќе од 1,50 евра.
Откако јадете во грчка таверна, останувате долго време седи - сè додека не се случи по полноќ не е невообичаено. Ако нарачате уште еден литар вино после вечера, честопати добивате трет литар од куќата. Во алкохолизирана атмосфера, лесно можете да разговарате со другите гости и вработените во таверната. Дури и заедничко пеење или танцување не е невообичаено. Не е невообичаено да стекнувате нови пријатели во таверни во Грција. Грците сакаат да ја завршат вечерта со кафе. Ова го носите со вашите нови пријатели од таверната во блискиот бар. Во баровите се случува многу до утрото, дури и во работните денови. Во Грција често има повеќе луѓе на улица во 3 часот наутро отколку во 3 часот наутро.