Веган Ерн; Лидерството е чиста хемија

Во принцип, ова не може да се негира. Но, само од причина што секоја форма на живот, секое движење, секоја диета е чиста хемија. Заедничката сол е натриум хлорид (NaCl) или само вода (H2O), која може да се најде во нашето тело, како и во скоро секоја храна.

чиста

Но, тоа не значи дека сите вегански јадења се целосно безбедни. Постојат различни Е-броеви, вклучително и брашно од гуар (E412) кое исто така се наоѓа во многу органска храна, карагенан (407) или добро познат натриум глумат (E620-625).

Е412/брашно од гуар: Добиено од индискиот грав гуар. Во големи количини, се издува во цревата и може да доведе до гасови и грчеви во стомакот. Затоа, не треба да се консумира во големи количини. Безбеден во мали количини, во секој случај треба да се внимава.

Глутамати/E620-E625: Ве молиме, не мешајте го со нормалниот глутамат, кој од една страна се појавува во сопственото тело, а од друга страна е врзан со протеини во друга храна, како што се печурки или домати! „Лошиот“ глумат е првично добиен од алги, денес се произведува синтетички во големи количини. Се јавува како мононатриев глумат, Е620-625 или исто така екстракт од квасец, арома или зачини. Досега не беше можно да се утврди дали е нездраво, но го блокира лептинот „хормон на ситост“. Честопати, во студиите, субјектите кои јадат повеќе храна збогатена со глутамат се дебели.

Заклучок

Можете да видите дека веганската диета нуди само неколку точки на напад кога станува збор за адитиви, барем не повеќе од која било друга диета, сè додека обрнете внимание на јадењето. Дневната диета со инстант оброци исто така ја зголемува можноста за конзумирање на непотребни адитиви во веганска диета, како и во секоја друга диета.