Веганска муса од чоколадо Веганска грицкање 3 x одлична муса од чоколадо! ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Вегански, ниски јаглехидрати и без глутен - овие три рецепти за мус-о чоколат се направени без јајца, крем или шеќер. И ветете уживање без жалење!
- На видеото: Опција 1 - вегански мус од чоколадо со урми и какао во прав!
Постојат многу начини да направите вкусна муса од чоколадо, но уживањето во чоколадата обично се плаќа со XL оптоварување калории. Тоа е убиствена комбинација на маснотии и шеќер, бидејќи јајцето и млекото обично го прават кремот мек, додека рафинираниот шеќер и какаото го обезбедуваат вкусот; и дали може да биде и малку крем? Дури тогаш мусот навистина има вкус на некои. Но, тоа не мора да биде така - креативните вегански готвачи докажаа дека можете да грицкате здраво и без храна од животинско потекло. Можете да уживате во овие два рецепти за четири лица, без да треба да постите следниот ден. И, исто така, можете да ги разгалите гостите со тоа.
Авокадо: затоа е толку добро!
Заедно со маслинки, авокадото е едно од најбогатите овошја со масло. Со содржина на маснотии до 30 проценти и 400 до 500 калории на овошје, тие не се нужно нискокалорични, но секако дека не треба веднаш да јадете огромна чинија со мус. Но, благодарение на ензимот липаза, авокадото не дебелее, тие го стимулираат согорувањето на маснотиите; Тие исто така содржат вредни витамини (А, Б, Е), незаситени масни киселини и секундарни растителни материи.
Варијанта 2: Мус а чоколада од авокадо
Ако сте уживале во авокадото во салати или како гуакамоле, има уште многу што да научите, бидејќи овошјето, кое првично доаѓа од Централна Америка, е прекрасно погодно за слатки рецепти и десерти како овој. Маснотиите што ги содржи му даваат на мусот свилен сјај и кремаста конзистентност - поради недостаток на протеини, не е толку меки, но сепак е вкусен. И колку добро зелената пулпа оди добро со вкусот на какао, е вистинско откритие. Засладен е со сируп од агава.
Така се прави:
Земате две зрели авокадо, излупете ги и извадете ги камењата. Ставете ги во сад и додадете пет лажици суров какао во прав и една лажица сируп од агава. Овие состојки се матат во процесор за храна, во блендер или во рачен блендер додека не станат кремаста конзистентност. Завршено!
Совет: Ако сакате, можете да додадете повеќе какао во прав за уште повеќе вкус на чоколадо; Алтернативно, можете да засладите со мед (тогаш рецептот повеќе не е вегански) и да додадете нотка на цимет по вкус: циметот го стабилизира нивото на шеќер во крвта и може да го намали нивото на холестерол - ова малку ја неутрализира сласта. Наредете ја мусата во чинии и украсете ги со свежи малини или јагоди, доколку сакате.
Варијанта 3: Стил на мус а чоколат кашу
Факти: прибл. 550 kcal на 100 g. Најголема содржина на јаглехидрати и
магнезиум.
Заклучок: Јаглехидратите пред натпреварот ги зголемуваат атлетските перформанси. Неколку индиски ореви пред вежбање обезбедуваат енергија што е лесно достапна. Магнезиумот спречува грчеви во мускулите. Поради нивниот благо сладок вкус, индиските ореви се особено вкусни директно од рака.
Вкусно: во домашно песто или како контраст во крцкави чоколадни бисквити.
Наместо авокадо, можете да користите ореви од индиски ореви како основа за мус. Потребно е малку подолго, но вреди! Кашу оревите, кои строго кажано, воопшто не се ореви, имаат 42 проценти помалку маснотии од оревите. Голема содржина на протеини и многу магнезиум ги прави особено интересни за вегетаријанците и веганите. Триптофанот, кој му помага на телото да ослободи серотонин, е особено возбудлив - неодолив во комбинација со арома на чоколадо!
Така се прави:
Потопете чаша кашу ореви во свежа вода најмалку шест часа или преку ноќ. Исцедете ги добро, ставете ги во сад со четири лажички кокосово масло, една лажичка сируп од агава, една четвртина чаша вода, половина лажичка ванила и три лажички суров какао во прав. Темелно пире неколку состојки темелно неколку минути и послужете добро разладени, на пример со свежо овошје и некои мелени индиски ореви. добар апетит!
Извор: Медиум на корица