Веганска наспроти вегетаријанска што е разликата
Веганите се вегетаријанци, но вегетаријанците не се нужно вегани. Ако тоа изгледа малку збунувачки, тоа е. Многу луѓе се збунети околу разликата помеѓу овие два вида храна.
Иако повеќето од нас не сакаат да се печат, етикетите „вегетаријанец“ и „веган“ можат да бидат корисни, всушност, затоа што им овозможуваат на истомислениците да се најдат едни со други.
Што е вегетаријанец?
Вегетаријанец е некој што не јаде месо. Ако не јадат месо од здравствени причини, тие се нарекуваат диетални вегетаријанци. Оние кои избегнуваат месо од грижа за околината или животните, се нарекуваат етички вегетаријанци. Вегетаријанска диета понекогаш се нарекува диета без месо или без месо.
Вегетаријанците не јадат месо од животинско потекло. Додека некои луѓе можат да ги користат термините „вегетаријанец песко“ за да најдат некој што сè уште јаде риба или „поло вегетаријанец“ за да пронајдат некој што сè уште јаде пилешко, всушност, риба и пилешко јаде не се Вегетаријанец Слично на тоа, некој што ќе избере да јаде вегетаријански дел од времето, но јаде месо во други времиња, не е вегетаријанец.
Секој што не јаде месо се смета за вегетаријанец, што ги прави вегетаријанците голема и сеопфатна група. Вклучени во поголема група вегетаријанци се вегани, лакто-вегетаријанци, ова-вегетаријанци и лакто-ово-вегетаријанци.
Што е веган?
Веганите се вегетаријанци кои, како месо, риба, живина, јајца, млечни производи или желатин, не консумираат животински производи. Многу вегани избегнуваат и мед. Наместо месо и производи од животинско потекло, веганите продолжуваат да јадат житарици, грав, ореви, овошје, зеленчук и семиња. Додека стандардната американска диета се чини дека е строго ограничена во споредба, веганските опции се изненадувачки широки. Погледот на веганска гурманска храна треба да убеди само кај сите дека веганската диета може да биде вкусна и исполнета. Секој рецепт за повикување месо може да се направи со употреба на вегански сеитан, тофу, печурки портобело и друга храна од зеленчук со „месна“ текстура.
Диета, начин на живот и филозофија
Додека зборот „веган“ се однесува на колаче или ресторан и значи само дека нема производи од животинско потекло, зборот значи дека значи нешто поразлично кога се однесува на некоја личност. Лицето што е веганско обично се разбира како некој што се воздржува од гласање на производи од животинско потекло од причини за правата на животните. Веганот може да биде добар и за околината и за вашето здравје, но главната причина за нивното веганство е верувањето во правата на животните. Веганизмот е начин на живот и филозофија што признава дека животните имаат право да бидат ослободени од човечка употреба и експлоатација. Веганизмот е етички став.
Бидејќи веганизмот е за признавање на правата на животните, не станува збор само за храна. Веганите исто така избегнуваат свила, волна, кожа и велур во облеката. Веганите исто така бојкотираат компании кои тестираат производи врз животни и не купуваат козметика или производи за лична нега кои содржат ланолин, кармин, мед или други производи од животинско потекло. Исто така, надвор се зоолошки градини, родеоа, зелени и коњски трки и циркуси со животни, поради угнетувањето врз животните.
Постојат некои луѓе кои следат бесплатна (или скоро бесплатна) диета со производи од животинско потекло од здравствени причини, вклучувајќи го и поранешниот американски претседател Бил Клинтон. Во овие случаи, станува и лицето кое обично следи диета од растителна основа. Некои исто така го користат терминот "строго вегетаријанец" за да опишат некој што не јаде производи од животинско потекло, но може да користи производи од животинско потекло во други делови од нивниот живот, но овој термин е проблематичен бидејќи тоа значи дека лакто-ова - вегетаријанците не се " строги „вегетаријанци.