Вегански протеини пиење исхрана на храна за една минута
Веганскиот протеин се смета за поздрав од животинскиот? Но, зошто всушност? И во која веганска храна има многу протеини? Во нашиот водич можете да дознаете колку протеини ви требаат секој ден. Во нашата табела за вегански протеини можете да ја видите содржината на протеини во растителната храна. Ние исто така објаснуваме што се целосни и нецелосни протеини. Исто така, ќе научите како како веган лесно можете да ги апсорбирате сите есенцијални аминокиселини.
Колку вегански протеини ми требаат секој ден?
Препорачаната дневна потреба од протеини на ДГЕ, без разлика дали е животно или зеленчук, е 0,8 грама на килограм телесна тежина. Кај постарите луѓе со здрави бубрези, може да биде и 1 грам на ден за да се спротивстави на губење на мускулите во староста. Ако редовно вежбате сила, можете да вклучите од 1 до 1,5 грам протеини на килограм телесна тежина во вашата исхрана. Горната граница е 2 грама протеини на килограм на ден: На пример, ако имате 70 килограми, не треба да консумирате повеќе од 140 грама протеини на ден. Долготрајната потрошувачка на повеќе од два грама протеини за килограм може да биде штетна. Затоа што секој што јаде диета толку богата со протеини ги оптеретува неговите бубрези, кои мораат да излачуваат уреа, производ на распаѓање на протеините. Условите за високо протеинска диета се од една страна здрави бубрези, а од друга страна се пие многу за да се поддржи работата на бубрезите.
Proteinивотински и растителен протеин во споредба
Дневните потреби за протеини лесно можат да се задоволат со месо, сирење, јајца и кварк. Сепак, германското друштво за исхрана препорачува да не се јаде повеќе од 300 грама (за нискокалорични потреби) до 600 грама (за калорични потреби) месо неделно. Бидејќи месото содржи и многу незаситени масни киселини, кои доколку се консумираат прекумерно, можат да го оптоварат кардиоваскуларниот систем. Црвеното месо како свинско, јагнешко и говедско исто така може да ја зголеми веројатноста за развој на рак на дебелото црево. Од 40-тата година веќе не е препорачливо да се консумира премногу животински протеин, бидејќи се претпоставува дека може да го забрза растот на клетките на ракот. 300 до 600 грама месо содржи околу 90 до 180 грама протеини што ги консумирате неделно.
ДГЕ препорачува да консумирате околу 200 до 300 грама млечни производи дневно: 200-250 грама млеко, незасладен јогурт, кварк, кефир, павлака или матеница и 50-60 грама сирење. Ова ви овозможува да додадете уште 140 до 280 грама протеини на вашето тело секоја недела. Кварк со многу маснотии, папучи и урда се богати со протеини во споредба со вкупната содржина на калории. Покрај тоа, DGE препорачува 150 до 220 грама риба (30 до 55 грама протеини) и до три јајца (приближно 20 грама) неделно.
Нема препорака од Германското друштво за исхрана колку вегански протеин треба да консумирате по килограм телесна тежина. Како веган, снабдувањето со протеини е малку потешко, но сепак е многу полесно отколку што се претпоставува. Бидејќи многу веганска храна имаат протеини колку производи од животинско потекло. Сепак, комбинацијата на храна тука е поважна отколку со производи од животинско потекло со цел да го снабдите вашето тело со сите есенцијални аминокиселини.
Зошто вегански протеин?
Препорачливо е да се консумираат барем некои протеини од вегански извори на протеини. Зошто? Productsивотински производи кои се богати со протеини, често содржат и многу заситени масти, но малку незаситени масни киселини. Исклучоци: морска риба, која е богата со незаситени масни киселини, како и посно мисирка, филе од пилешко или свинско месо и обезмастено млечни производи кои речиси и да немаат маснотии.
Извори на протеини од зеленчук честопати обезбедуваат здрави масти и многу микроелементи. Покрај тоа, животинскиот протеин може да го забрза растот на постојните тумори. Генерално, според едно американско истражување, ризикот од смрт значително се зголемува со диета со високо месо. Овде можете да дознаете повеќе за тоа колку и кои протеини се здрави?
Како веган, од каде да ги добијам протеините?
Веганскиот протеин се наоѓа во безброј храна - без оглед дали се житни производи, ореви и семиња или мешунки. Можете да добиете преглед со помош на нашата табела на крајот од статијата. За жал, некои високо-протеински производи се исто така многу калорични. Јадењето ореви и бадеми секој ден е здраво, но не треба да биде повеќе од 25 грама поради густината на калориите. За овие производи, ги означивме информациите за калориите со задебелени букви за да ја покажеме високата содржина на калории. Овде можете да добиете повеќе совети за веганско слабеење.
Комплетни и нецелосни вегански протеини
Со помош на протеини, ние го снабдуваме нашето тело со есенцијални аминокиселини кои не може да ги произведе самостојно. Во зависност од тоа дали храната ги содржи сите овие есенцијални аминокиселини или само некои од нив, зборуваме за „целосни“ и „нецелосни протеини“ или за висока и ниска биолошка вредност. Сепак, тоа не значи дека храната со нецелосни протеини е нездрава. Со комбинирање на разновидна храна богата со протеини, исто така можете да постигнете биолошка вредност од најмалку 100. Ова значи дека ги содржи сите аминокиселини.
Комплетни протеини
Сите животински протеини се комплетни, така што ги имаат сите есенцијални аминокиселини. Протеинот од сурутка се смета дека е особено квалитетен. Затоа, протеинот од сурутка е исто така основа на нашите вегетаријански органски протеински шејкови и на тенкиот овошен диетален шејк.
Но, постои и вегански протеин со комплетен профил на аминокиселина: Протеинот од коноп, на пример, е целосен извор на протеини. Во нашата „Табела со извори на протеини“ можете да видите на последната колона која веганска храна ги содржи сите аминокиселини. *
Вегански протеин - добри комбинации
- Ориз и грав од бубрег
- Леб од цели зрна со хумус или путер од кикирики
- Спанаќ со бадеми
- Грашок, ориз и кашу ореви
- Тестенини од целата пченица со болоњез од леќа и кашу ореви
- Кари од зеленчук со бадеми, тофу и кафеав ориз
- Чили со пченка, грав и напишан сеитан
- Супа од леќа со прелив од леб и ореви
- Овесна каша со млеко од соја
- Тава со јуфки и зеленчук
- Леб од цели зрна со зеленчук
Веганска протеинска маса
| Вегански извор на протеини | Протеин (во грамови/на 100 g) | јаглехидрати | дебели | Килокалории (kcal) на 100g | Ги содржи сите есенцијални аминокиселини? |
| Пиење храна Веган тенка ванила | 38,5 | 25.4 | 6.4 | 336 | Да |
| Пиење храна Vegan Slim Choco | 38,5 | 25.4 | 7.4 | 344,8 | Да |
| Семки од тиква | 35,5 | 2.7 | 46.3 | 581 година | |
| Протеински леб (просек) | 31.3 | 4.7 | 9.0 | 222 | |
| Брашно од чиа | 31гр | 9,5 | 328 година | Да | |
| Брашно од коноп | 30-ти | 1.4 | 7.9 | 290 | Да |
| Бадеми | 29.1 | 4,5 | 55 | 612 година | |
| Путер од кикирики | 29 | 12-ти | 49 | 615 година | |
| Црвена леќа, исушена | 25,5 | 50 | 1.5 | 316 година | |
| Сеитан | 25-ти | 4-ти | 1.5 | 130 | |
| Семки од сончоглед | 24 | 12-ти | 50 | 598 година | |
| Леќа Белуга, исушена | 23.5 | 50,8 | 1.4 | 321 година | |
| чиа семе | 22-ри | 2.3 | 33 | 475 година | Да |
| Ленено семе, смачкано | 22-ри | 3 | 43 | 539 година | |
| Семе од коноп | 21-ви | 2.2 | 3.4 | 447 | Да |
| Тестенини од леблебија | 18,6 | 44.3 | 5.9 | 336 | |
| Индиски ореви | 18.2 | 30.2 | 43,9 | 553 година | |
| Парчиња соја | 18-ти | 0,8 | 4,5 | 133 | |
| Кокосово брашно | 17,8 | 22-ри | 12,6 | 354 година | |
| Ореви | 15.3 | 6.3 | 66,3 | 696 | |
| Амарант, надуен | 15-ти | 62 | 8.8 | 400 | |
| Тофу, природно | 14-ти | 0,5 | 7-ми | 124 | |
| овесна каша | 14-ти | 56 | 6.7 | 361 година | |
| Киноа, неварена | 15-ти | 59 | 5 | 354 година | Да |
| Тестенини од тврда пченица, неварени | 13-ти | 70 | 1 | 348 | |
| Кускус, неварен | 12-ти | 67 | 1.7 | 341 година | |
| Брашно од цело пченично брашно | 11.4 | 59.4 | 2.4 | 309 | |
| Просо, неварен | 11 | 69 | 3.5 | 363 година | |
| Булгур, неварен | 10,6 | 66,8 | 1.3 | 342 | |
| Леќата | 9.0 | 70,9 | 1.8 | 343 | Да |
| Кафеав ориз, неварен | 7-ми | 74 | 2 | 350 година | |
| Зелен грашок, замрзнат | 7-ми | 11 | 0,4 | 84 | |
| Бел грав, варен (може) | 6.6 | 11 | 0,7 | 89 | |
| Полента жито од пченка, неподготвени | 6.5 | 74 | 1 | 340 година | |
| Наут, варен (може) | 6.4 | 14.2 | 2.2 | 120 | |
| Грав од бубрег, варен (може) | 5,7 | 9 | 0,5 | 74 | |
| Зеле грав | 5.5 | 7.1 | 1,0 | 55 | |
| Јогурт од соја | 4-ти | 2.1 | 2.3 | 50 | |
| Соја пијалок природен | 3.6 | 2 | 2.1 | 41 |
Овде можете да ја преземете Veganes_Eiweiß_Tabelle како PDF.
Вегански протеински прав по специјална цена!
Обидете се со тенок вегански пиење храна! Без разлика дали за губење на тежината, градење мускули или подобро да ја задоволите вашата дневна потреба за витамини, минерали и протеини. Веганските протеински прашоци од Тринккост обезбедуваат 38,5 грама протеини на 100 грама и имаат навистина вкусен вкус! Мешан со овесно млеко, шејкот со протеини од грашок, протеини од семе од сончоглед, орев, прав од банана, цреша од ацерола и куркума е совршен вегански појадок богат со витамини и минерали. Протеинскиот прав е исто така погоден како природен вегански извор на железо - затоа што содржи многу природни органски состојки богати со минерали:
Протеин од грашок, протеини од семе од сончоглед, прав од банана, сецкан орев, морков во прав, арапски гуми за џвакање, прав од лушпа од псилиум, куркума, хлорела, прашок од печурки (Agaricus Bisporus), прав од ацерола од цреша, екстракт од гуава, екстракт од кора од лимон, екстракт од босилек, природен витамин Е. Нодозум * асцилум
(* Состојки тенка веганска ванила)
Порција вегански протеински прав од пиење храна опфаќа повеќе од една третина од просечното дневно барање на железо (па дури и содржи растителни природни витамини Б12 и витамин Д) и 40 проценти од просечната дневна потреба од протеини.
Веќе знаевте? За да ги замените веганските јајца за печење, лушпите од псилиум се идеални.
* Ние не преземаме никаква одговорност за точноста и комплетноста на информациите.