Вегетаријанска диета нè штити од рак или не Кликнете на мобилен
Многу се дебатира за врската помеѓу вегетаријанската исхрана и ракот. Некои студии покажуваат дека вегетаријанците не се поздрави од оние што јадат месо, други покажуваат дека се позаштитени од страшната болест. Значи, да видиме кои придобивки ги има антиканцерогената диета.
Секој специјалист за карцином ќе ви каже дека за да ги намалите негативните ефекти од ракот, препорачливо е да јадете повеќе овошје и зеленчук и помалку црвено месо и животински масти.
Вегетаријанската диета не штити од рак или не?
Најсовремена студија уште еднаш демонстрира дека дневната исхрана влијае на развојот на тумори. Во 20-годишното истражување учествувале 63.000 Американци. Беше забележано дека кај вегетаријанци, инциденцата на карцином е 11% помала. Резултатите важеа за многу видови на рак (бели дробови, хранопровод, црн дроб, дојка), помалку за рак на простата и дебело црево. Имајте на ум дека овој последен исклучок е изненадувачки, особено за карцином на дебело црево - каде што е познато дека меѓу факторите на ризик е потрошувачката на црвено месо.
Подобра хигиена на животот
Што укажуваат на горенаведените резултати? За да се објасни ова намалување на бројот на болести кај луѓето кои не јадат месо, истражувачите посочуваат дека вегетаријанците генерално прифаќаат подобра хигиена во животот од месојадите. Освен фактот дека јадат разновидна храна и дека храната е богата со хранливи материи и растителни влакна, меѓу вегетаријанците има помалку вегетаријанци. Тие исто така не се алкохоличари и се физички поактивни. Затоа, тие имаат тенденција да акумулираат повеќе заштитни фактори од рак.
Совети за оние кои сакаат да станат вегетаријанци
Како успевате да се откажете од месото? Нутриционистите велат дека не треба да ги отстранувате сите животински протеини од менито:
Јадете протеини од животинско потекло само еднаш на ден, давајќи им предност на пилешкото и рибата.
Заменете го месото со житарици и мешунки, кои за возврат се одлични извори на протеини.
За да спречите рак, не заборавајте да јадете 5 овошја и зеленчук на ден.
Кои се ризиците од вегетаријанска диета
Вегетаријанската диета може да има и несакани ефекти. Овие вклучуваат:
- фаворизирање на метаболички и хормонски дисбаланс;
- појавата на депресивни состојби;
- промени во процесот на поправка на коските и ткивата. Строгите вегетаријанци често доживуваат хипокалцемија;
- анемија, како резултат на витамин Б12 и недостаток на железо;
- висок внес на калории. За да се обезбеди потребното ниво на протеини, вегетаријанците консумираат поголема количина зеленчук, како што е соја. Со текот на времето, може да се појави дебелина.