Вегетаријанците со дијабетес тип 2 имаат помала веројатност да заболат од оваа болест
Среда, 24 јули 2019 година
Бостон/Лондон - Луѓето кои јадат голем дел од растителна храна во исхраната имаат помала веројатност да развијат дијабетес тип 2. Ова постојано го покажуваат девет проспективни набудувачки студии, кои се сумирани во мета-анализата во интерната медицина на ЈАМА (2019; дои: 10.1001/jamainternmed.2019.2195). Според понатамошната анализа во Исхрана и дијабетес (2019; 9: 7), најважниот фактор на влијание е слабеењето поврзано со избегнување месо.
Диета базирана на растенија ужива зголемена популарност во различни форми, од јајце-лакто-вегетаријанска до строго веганска диета. Избегнувањето на дијабетес тип 2 може да биде потенцијална здравствена корист.
Храната од растително потекло ја забавува апсорпцијата на глукозата поради нивната висока содржина на влакна, што може да има позитивно влијание врз чувствителноста на инсулин. Сепак, храната од зеленчук може да има и високо гликемиско оптоварување (на пример од јадења од ориз или тестенини), за што е потребно високо ниво на инсулин. Затоа не е кажано дека вегетаријанците се заштитени од дијабетес тип 2.
Во отсуство на големи рандомизирани клинички испитувања за влијанието на диетата врз инциденцата на дијабетес, доказите мора да се темелат на проспективни набудувачки студии. На почетокот, најголемиот можен број на здрави луѓе се прашува за нивните навики во исхраната. Податоците потоа се поврзани со подоцнежни болести.
Анализирани девет студии
Франк Кијан од Т.Х. Школата за јавно здравје на Чан во Бостон и соработниците сега оценија девет потенцијални студии за набудување. Овие вклучуваат пет студии во САД (здравствена студија за медицински сестри I, II, здравствено професионално следење и две здравствени студии за адвентисти), студијата Ротердам од Холандија, студијата АТТИКА од Грција и по една студија од Тајван и Сингапур. 307.099 возрасни учествувале во студиите, од кои 23.544 развиле дијабетес тип 2 во период на следење од 2 до 28 години.
Сите девет студии дојдоа до заклучок дека диетата од растителна основа е поврзана со помала веројатност за дијабетес тип 2. Во седум од девет студии, инверзните асоцијации беа значајни. Генерално, Кијан доаѓа до заклучок дека луѓето кои се држат до растителна диета имаат 23 проценти помали шанси да развијат дијабетес тип 2. Релативниот ризик од 0,77 беше многу значаен со 95 процентен интервал на доверба од 0,71 до 0,84.
Фактот дека вегетаријанците развиваат дијабетес тип 2 поретко, тешко дека може да се сомнева по резултатите. Особено што Qian најде јасни индикации за врска доза-ефект во пет студии: колку е поголем процентот на растителна храна во нивната исхрана, толку помалку на учесниците им се слоши.
Поголемиот дел од заштитниот ефект се должи на фактот дека луѓето со диета од растителна основа имаат понизок индекс на телесна маса (БМИ). Кијан веќе ги зел предвид разликите во своите пресметки. Без отстранување на БМИ, вегетаријанците имаа дури 47 проценти помали шанси да развијат дијабетес тип 2 (релативен ризик 0,53; 0,49 до 0,58).
Интересно откритие неодамна беше направено од Керен Папиер од Универзитетот во Оксфорд и соработниците за време на анализата на британските EPIC податоци. Во областа Оксфорд, 45.314 луѓе учествуваа во цела европска студија, од кои 1.224 имале дијабетес тип 2 во текот на 17,6 години.
Хартијата одредува сооднос на опасност од 0,63 (0,54 до 0,74) за вегетаријанците, односно за 37 проценти помал ризик од заболување. По земањето на БМИ во предвид, односот на опасност беше само 0,89 (0,76 до 1,95), што не беше значајно. Спротивно на тоа, луѓето со мала потрошувачка на месо (сооднос на опасност 0,78; 0,66 до 0,92) и loversубители на риба (сооднос на опасност 0,64; 0,51 до 0,80) продолжија да имаат помал ризик од дијабетес.
Почитувани читатели,
Овој напис можете да го користите бесплатно „Мој-ДД-пристап“ прочитај.
Ако веќе сте регистрирани, едноставно внесете ги податоците за пристап.
Или бесплатно регистрирајте се за пристап до овој напис исклучиво.
Логирај Се
Најави се Мојот ДД а
Ја заборави лозинката? регистрира
Со регистрација во „Mein-DД“ имате корист од следниве предности: