Вегетаријанец обожавателка на стек пет кулинарски конфликтни парови ЈАдете ПАМАARTО
Готвење заедно со пријателите - тоа не е секогаш кулинарен момент. Во свет полн со вкусови, посни идеали и алергии на храна, светови брзо се судираат на шпоретот, кој тешко може да биде поразличен. Кога бројачот на калории го посетува гурманот и вегетаријанецот ќе се сретне со akубителот на стек, се програмира стресот. EAT SMARTER претставува пет нутриционистички парови со потенцијал за конфликт и дава совети како вечерта може да биде навистина вкусна за секого.
Вегетаријанците обожаваат steубители на стек
Кога вегетаријанец е со overубител на месо, конфликтите се неизбежни. Затоа што додека тој ужива во неговиот необичен бифтек, таа мисли дека е варварско и емотивно студено. „Тоа е живо суштество, што јадеш“, го поучува таа, тресејќи ја главата. "И размислете за ефектот на стаклена градина". Lубителот на месо, од друга страна, не може да разбере како тие можат да бидат задоволни со зеленчук и соја пред се. Му требаат месо и протеини за мускулите. Тој исто така верува дека животните се таму за да се јадат.
Совет за готвење: Можете брзо да навестите јадење од месо од многу вегетаријански јадења - и обратно, исто така можете да создадете вегетаријанска деликатес од многу јадења со месо. На пример, зеленчук кари со ориз. Можете исто така да соте тофу за неа и пилешко за него. Или можете да подготвите тепсија од зеленчук и да ја наполните во две различни форми. Лентите од шунка може брзо да се додадат во една од формите. Домашна пица е исто така опција: секој може да ја пополни својата половина со она што го сака. И на двајцата повторно им се допаѓа десертот.
Брза храна наспроти органска
Вентилаторот за брза храна е во помфрит, хамбургери и пица. Органските обожаватели ја ценат свежата, домашна храна. И за двајцата, судирот започнува на појадок: додека fanубителот на брзата храна пие само црно кафе, органскиот пријател ужива во својата каша од свежо зрно. Со изјави како „Потребна ви е енергија за тој ден“, тој сака да го научи тетреб за појадок. Убител на брза храна не сака да чуе за тоа. За него, првиот оброк во денот е макси мени на пладне. Краставицата ја толкува прецизно од плескавицата: премногу здрав. Посета на Мек Доналдс: незамисливо за overубителот на органите. „Дали навистина знаете дека хамбургерот како овој се состои само од бело брашно, маснотии и адитиви?
Совет за готвење: Иако тие двајца се сосема различни во кулинарска смисла, и тие наоѓаат компромис при готвењето. Бидејќи типичните јадења за брза храна, исто така, лесно можат да се подготват сами. Двајцата би можеле да подготват јадете хамбургер ПЕВИСТИЧКА бифка или пица со домати и туна, на пример.
Гурманот и бројачот на калории
Гурманот сака кулинарски деликатеси и ужива во нив со сите свои сетила. Устата се полееше со шампањ, тартуфи и кавијар - ретко помислуваше на калории. Познавачот сака да го споделува своето знаење за виното и најдобрите ресторани во градот со своите колеги. Но, тие исто така треба да ја ценат добрата храна исто како и тој. Досега добро - да не беше бројачот на калории. Тој е претежно женски и прво ги брои калориите за кое било јадење во главата пред да се одлучи за салата. Со благодарност, тој одбива сè што ќе му понуди гурманот да проба. Тој е изнервиран што неговиот придружник претпочита да грицка морков наместо да му даде шанса на јастог пита.
Совет за готвење: На ЈАЈ ПАМАТКО има многу јадења под 250 калории кои не се состојат само од лисја од зелена салата. За време на заедничката вечер за готвење, двајцата можеа, на пример, да го подготват нашиот индиски пилешки кари или канелони од модри патлиџани.
Од страдалници од алергија и оние кои сакаат да експериментираат
Нетолеранција на лактоза, нетолеранција на глутен, алергија на ореви, јаболко и цимет. Страдателот од алергија е прилично ограничен во изборот на храна. Всушност, тој не може да му помогне. Но, неговата постојана „Не смеам да го јадам ова“ и „Дали има бадеми таму?“ понекогаш може да биде доста досадно. Особено за јадачот кој сака да експериментира и кој сака да испроба сè што може да понуди природата. Тој обожава луди комбинации и секогаш сака да пробува нови работи. Крекерите без глутен со крем сирење без лактоза што ги нудат страдалниците од алергија се ужас за нив.
Совет за готвење: И на двајцата ќе им биде тешко да дојдат до заеднички именител при готвење. За да успее, лицето кое сака да експериментира треба да покаже многу толеранција и чувствителност кон страдалникот од алергија. А што се однесува до садот што треба да се готви: направете некаква игра од него. Страдателот од алергија може да направи список на храна што е добро толерирана за него. Оние кои сакаат да експериментираат, тогаш може да имаат задача да изнесат особено необично јадење од храната на оваа листа. Јадете попаметно пребарување рецепти за состојки може да му помогне во ова.
Хоби готвачот се среќава со јадејќи прагматичар
На пат кон дома, хоби-готвачот брзо добива парче говедско филе од месарот во кој има доверба и веќе се прашува кое од неговите 20 маслинови масла може најдобро да му одговара. Дома ја запознава својата прагматична девојка, која веќе го чека со стомак кој ржи и не е расположен за голем настан за готвење. „Ајде само да јадеме леб: оди брзо, без малку јадења, а исто така ве исполнува. Но, за готвачот аматер, готвењето не е само подготовка на храна, тоа е исто така релаксација и ослободување од стрес.
Совет за готвење: На EAT SMARTER ќе најдете многу вкусни јадења кои одат брзо, но сепак се убедливи во кулинарска смисла. Само прелистајте низ нашето пребарување за време на подготовка. На пример, полнетата шницела од мисирка на лист спанаќ, е подготвена за само 20 минути, а медитеранската тава со ракчиња трае само 15 минути.