Вегетаријанство Според една студија, вегетаријанците се штетни за околината на Аугсбургер алгемајне
Универзитетот Карнеги Мелон истражуваше дали здравите - и без месо - диети се добри и за околината. Одговорот: вегетаријанството придонесува за ефектот на стаклена градина.
Вегетаријанската диета многумина ја сметаат за подобар начин на живот. Ова е неодржливо за животната средина - нова студија потврдува дека вегетаријанството ги поддржува климатските промени. Истражувачите од Универзитетот Карнеги Мелон во Питсбург, Пенсилванија откриле дека јадењето зелена салата е „повеќе од три пати полошо“ за стакленички гасови отколку јадењето сланина, според ScienceDaily. Диетата рекламирана како здрава може да му наштети на животната средина.
Добро за телото, но не и за околината
Вегетаријанска или диета со малку месо е штетна за животната средина, бидејќи одгледувањето и производството на овошје, зеленчук, млечни производи и морски плодови користат многу ресурси и имаат поголеми емисии на стаклена градина по калории. Според професорот Пол Фишбек, модри патлиџаните, целерот и краставиците се од посебна загриженост во овој контекст.
Некои луѓе не јадат месо од етички причини, други се откажуваат од месо поради здравствени причини или верски убедувања. Постојат и флексибилни јадачи - и оние кои се колнат во невреме.
ОВО-ЛАКТОВЕГЕТАРИ не јадат ниту риба ниту месо. На пример, тие исто така прават без желатин, но јадат производи од живи животни како млеко и мед.
ЛАКТО-ВЕГЕТАРИЈА избегнуваат месо, риба и јајца.
ОВО-ВЕГЕТАРИЈАНИТЕ без месо и риба, како и млеко и млечни производи.
ПЕСЕТАРИТЕ не јадат месо, но јадат риба.
ВЕГАНС живеат без производи од животинско потекло. Ова не важи само за исхраната. Тие исто така прават без кожа и волна, на пример.
FRUTARIER сака растенијата да не бидат оштетени или да бидат оштетени што е можно помалку. Тие главно јадат ветрови и ореви.
ФЛЕКСИТАРИЕР се повремени вегетаријанци кои го ценат здравиот начин на исхрана, но не континуирано избегнуваат месо или риба.
Истражувачите откриле дека контролата на телесната тежина и помалку калории - на пример преку вегетаријанството - ја намалуваат потрошувачката на енергија и вода, додека производството на здрава храна ја зголемува нивната потрошувачка. Генерално, научниците нагласуваат дека односите во оваа област се многу сложени. Ш.
Дискусијата е затворена.
За жал, вашата презентација не се согласува со резултатите од студијата или статијата неправилно ги презентира резултатите.Студијата ги евидентираше емисиите за производство на 1000 kCal со оваа храна. За да направите 1000 kCal со зелена салата, всушност создавате околу три пати повеќе од стапалото во споредба со сланина од 1000 kCal. Сепак, ова одговара на зелена салата од 7 кг (
10 грла зелена салата), другата само 155 гр сланина. Зелената салата од 7 килограми е посложена за производство од 155гр сланина не е изненадувачки. Единственото прашање е колку зелена салата јаде човек дневно и колку сланина?
Под претпоставка дека вегетаријанците јадат само зелена салата (или друг зеленчук), тогаш вегетаријанската диета навистина би била проблематична. Всушност, како и повеќето луѓе, вегетаријанците веројатно најголемиот дел од својата енергија ја добиваат од производи од жито или компир. Во однос на отпечатокот на јаглерод, овие прават многу подобро од сите други категории.
Фразата „Вегетаријанска или диета со малку месо е штетна за животната средина затоа што одгледувањето и производството на овошје, зеленчук, млечни производи и морски плодови користат многу ресурси и имаат поголеми емисии на стаклена градина по калории“ е премногу општа и додава на комплексноста на темата не е фер.