Вегетаријанство Вики
На вегетаријанството е диета во која главно треба да се консумира храна од растително потекло. За вегетаријанците, вегетаријанството значи многу повеќе начин на живот. Причините за веганска исхрана се многу различни. Покрај верските и етичките причини, вегетаријанците наведуваат здравствени проблеми.
Вегетаријанска исхрана може да доведе до недоволно снабдување на индивидуалните витамини и минерали. Исхраната во голема мера без месо значи дека се апсорбираат релативно малку протеини и маснотии, што е поздраво од нутриционистички аспект.
да обликува
Се прави разлика помеѓу следниве форми на вегетаријанство според процентот на дозволена храна од животинско потекло и подготовката:
- Вегетаријанците во Лакто-ово не јадат месо и риба, туку јајца и млечни производи.
- Лакто-вегетаријанската храна се состои од растителна храна и млечни производи.
- Веганите јадат само производи од растителна основа.