ВЕЛИГДЕН БЕЗ ДАЛИ ИЛИ КОРЕКТНО КАIDАЕ КРЕМЕН СИРЕЕ СО Грозје

Постојано размислував за рецепт за Велигденски оброк што ќе има нешто од традиција, но сепак е повеќе диетална опција. Велигден секогаш се правеше во моето семејство, како што мислам дека сите прават, а порано ми се допаѓаше енормно и го јадев со јајца.

Мора да признаеме дека на празниците сме среде изложба на софистицирани јадења и очигледно вкусуваме по малку од секоја. Затоа сметав дека треба да го елиминираме калоричниот дел од Велигден и да уживаме во лесна и кремаста торта, со сирење како основна состојка.

Сигурен сум дека ова јадење ќе ги воодушеви вкусовите на сите и дека ќе ја цените оваа алтернатива, мала и голема. На пример, Алесија не јаде Велигден или пита со сирење затоа што не сака сирење, но прифаќа ваква торта и навистина и се допаѓа.

Чекор по чекор се фаќаме за работа!

состојки:

500 гр високо-масно урда (користев млечни производи)
500 гр маскарпоне
100 гр шеќер
5 јајца (на собна температура)
3 лажици брашно
Течна крема од 80 мл
3 лажици златни суво грозје
1 лажица чоколадни чипови (по избор)
2 лажици какао (по избор)
семе од 1/2 ванилин грав или суштина од ванила или рум (по избор)

Начин на подготовка:

* Оставете ги состојките на собна температура 30 минути пред да готвите

Ако почне да пука, тоа значи дека температурата е превисока и може да се намали на 120 степени.

* Велигден е подготвен кога е малку кафеав, а внатрешноста како желе.

Важен чекор е на крајот, кога тортата е подготвена и оставете ја во рерна додека не се олади, околу уште 2 часа со подотворена врата.

Со нож, нежно поминете наоколу за да ја отстраните тортата од wallsидовите на садот.

Велигденската торта ја извадив од форма само следниот ден, откако ја оставив во фрижидер преку ноќ. Сечеше многу убаво!

Оставам подолу цела галерија со фотографии

Знам дека ја забележавте и мојата свежа вазна со парчиња лимон, и за повеќе идеи за цветни аранжмани за велигденската трпеза, ве поканувам на блогот на Дијана Михасил, направете сами проекти, едноставни, елегантни и влијателни.

Со ваков Велигден и таков аранжман, од сега па натаму ви посакувам Празници со радост и светлина во душата!

ако сакате да прочитате повеќе за тоа како да направите совршен чизкејк, можете да добиете инспирација од веб-страницата Кичн