Велика Британија за познавачите ЈАдете ПОПАМАТЕ
Златни пити, свежо уловена морска храна и чаден виски се исто толку дел од островот, колку и свежа риба, вкусно сирење и фини вина! Истражете ги регионите на Англија, Шкотска и Велс со нас на кулинарски пат низ Велика Британија. Бидејќи освен печен грав и риби, чипс, земјата може да понуди многу повозбудливи кулинарски опции. Регионалните деликатеси се разновидни како земјата од каде доаѓаат!
Британски деликатеси
Кога часовникот на кулата ќе удри пет пати, тоа значи на зелениот остров: "Време е за чај!" Велика Британија е позната по својата чајна култура, која се слави со loveубов на село и во големиот град.
Опсегот на опции за уживање во типичен британски попладневен чај е соодветно разновиден: дали во класичен стил во „Риц Лондон“, со поглед кој го одзема здивот во „Гол на Холбек“ во областа Лејк или на тркала: во воз на „Северен Бел Белмонд“. Вкусни класици за чај: кратко лепче, свежи печки од рерна и сендвичи со фини додатоци.
Зајакнати, потоа можете да продолжите со турнеја со откритија: до живите метрополи, историските мали градови, до живописните пејзажи и до прекрасните крајбрежја! И, насекаде можете да имате навистина добро кулинарско искуство.
Најдобра почетна точка е пулсирачката метропола во Лондон: без разлика дали е софистицирана улична храна при рака или најдобра starвездена кујна - секој тука вреди за своите пари. Особено за зеленчуците, Лондон е вистинска дестинација за задоволство: околу еден од десет луѓе овде живее вегетаријанец или веган, а кулинарската сорта е соодветно возбудлива.
Регионални специјалитети
Англија, на југо-исток од која се наоѓа Лондон, се состои од девет региони. И секоја има своја приказна - и регионални специјалитети. Тука спаѓаат корнишкото тесто, лиснато тесто во форма на полумесечина од Корнвол, исполнето со говедско месо, компири и зеленчук, типично длабоко жолто чеда сирење или згрутчен крем, кој е направен од загреан крем и традиционално се служи со крем чај со скана со џем.
На северот на Англија, луѓето јадат традиционални свински пити (свинска пита), сладок пудинг од бакевел (торта со лиснато тесто со бадеми) и освежителен колач од нане Кендал, бонбони од мента во форма на шипка.
На западот на Велика Британија лежи Велс, земјата на митовите и легендите, на чиј грб е востоличен удирачкиот црвен змеј. Зелените ридови на Велс украсуваат повеќе замоци од кој било друг пејзаж во Европа. Регионот е познат по наградуваното сирење и првокласно јагне, кое го добива својот препознатлив вкус од дивите билки и тревите толерантни на сол на крајбрежните пасишта.
Конечно, дивиот север на Велика Британија е Шкотска. Од Единбург и Глазгов можете да ги откриете огромните висорамнини со нивните импресивни планини и езера, а смелиот може да се искачи на највисоката планина во Велика Британија, Бен Невис.
Оние кои се осмелуваат кулинарски задоволства, можат да го пробаат шкотското национално јадење: Хагис, овчо стомак исполнет со остатоци, кромид и овес. Во крајбрежните региони на Шкотска привлечени се со мноштво живописни, мали острови кои сè уште се речиси недопрени.
Рај за fansубителите на риби и морски плодови. Ароматичен лосос и ситни остриги се тазе фатени на трпезата секој ден! По вечерата, се надевам дека ќе има место за еден од легендарните, првокласни скочјаци од една од 108 дестилерии во земјата .